Bánh Bí Ngòi Khoai Tây Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Yui

Cách làm bánh bí ngòi khoai tây chiên

Chúng ta đã thử qua bánh khoai tây chiên, bánh khoai mì, bánh khoai mỡ chiên... nhưng chắc hẳn chưa ăn qua bánh bí ngòi khoai tây chiên đúng không nào. Vậy hãy vào bếp ngay với cách làm bánh bí ngòi khoai tây chiên giòn rụm, thơm lừng và lạ miệng này nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt sợi cho vào tô rắc một chút muối rồi vắt cho ráo nước. Trong một âu lớn, cho trứng gà, tỏi băm, ngò tây băm và lá bạc hà xắt nhuyễn vào, nêm một chút muối, tiêu, dùng nĩa trộn thật đều hỗn hợp.

* Bước 2

Sau đó cho bí ngòi, khoai tây vào trộn thật đều. Cuối cùng rây bột mì vào âu rau củ, trộn sau cho hỗn hợp quyện vào nhau. Làm nóng chảo với dầu ăn, dùng muỗng múc bột cho vào chảo, tao thành hình tròn rồi chiên mỗi mặt tầm 3 phút cho đến khi chín vàng giòn thì đổi mặt.