Trang chủ Công Thức Bánh bí ngòi khoai tây chiên Cách làm bánh bí ngòi khoai tây chiên

Bánh Bí Ngòi Khoai Tây Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm bánh bí ngòi khoai tây chiên

Chúng ta đã thử qua bánh khoai tây chiên, bánh khoai mì, bánh khoai mỡ chiên... nhưng chắc hẳn chưa ăn qua bánh bí ngòi khoai tây chiên đúng không nào. Vậy hãy vào bếp ngay với cách làm bánh bí ngòi khoai tây chiên giòn rụm, thơm lừng và lạ miệng này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Bí ngòi

1 Củ

Khoai tây

1/2 Củ

Hành tây

2 Quả

Trứng gà

1 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Bột thì là

3 Muỗng canh

Ngò tây

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

45 Gr

Bột mì

1/2 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt sợi cho vào tô rắc một chút muối rồi vắt cho ráo nước. Trong một âu lớn, cho trứng gà, tỏi băm, ngò tây băm và lá bạc hà xắt nhuyễn vào, nêm một chút muối, tiêu, dùng nĩa trộn thật đều hỗn hợp.
Bí ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt sợi cho vào tô rắc một chút muối rồi vắt cho ráo nước. Trong một âu lớn, cho trứng gà, tỏi băm, ngò tây băm và lá bạc hà xắt nhuyễn vào, nêm một chút muối, tiêu, dùng nĩa trộn thật đều hỗn hợp. Bí ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt sợi cho vào tô rắc một chút muối rồi vắt cho ráo nước. Trong một âu lớn, cho trứng gà, tỏi băm, ngò tây băm và lá bạc hà xắt nhuyễn vào, nêm một chút muối, tiêu, dùng nĩa trộn thật đều hỗn hợp. Bí ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt sợi cho vào tô rắc một chút muối rồi vắt cho ráo nước. Trong một âu lớn, cho trứng gà, tỏi băm, ngò tây băm và lá bạc hà xắt nhuyễn vào, nêm một chút muối, tiêu, dùng nĩa trộn thật đều hỗn hợp. Bí ngòi, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt sợi cho vào tô rắc một chút muối rồi vắt cho ráo nước. Trong một âu lớn, cho trứng gà, tỏi băm, ngò tây băm và lá bạc hà xắt nhuyễn vào, nêm một chút muối, tiêu, dùng nĩa trộn thật đều hỗn hợp.

* Bước 2

Sau đó cho bí ngòi, khoai tây vào trộn thật đều. Cuối cùng rây bột mì vào âu rau củ, trộn sau cho hỗn hợp quyện vào nhau. Làm nóng chảo với dầu ăn, dùng muỗng múc bột cho vào chảo, tao thành hình tròn rồi chiên mỗi mặt tầm 3 phút cho đến khi chín vàng giòn thì đổi mặt.
Sau đó cho bí ngòi, khoai tây vào trộn thật đều. Cuối cùng rây bột mì vào âu rau củ, trộn sau cho hỗn hợp quyện vào nhau. Làm nóng chảo với dầu ăn, dùng muỗng múc bột cho vào chảo, tao thành hình tròn rồi chiên mỗi mặt tầm 3 phút cho đến khi chín vàng giòn thì đổi mặt. Sau đó cho bí ngòi, khoai tây vào trộn thật đều. Cuối cùng rây bột mì vào âu rau củ, trộn sau cho hỗn hợp quyện vào nhau. Làm nóng chảo với dầu ăn, dùng muỗng múc bột cho vào chảo, tao thành hình tròn rồi chiên mỗi mặt tầm 3 phút cho đến khi chín vàng giòn thì đổi mặt.

* Bước 3

Bánh chín vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Bày bánh ra dĩa, có thể ăn kèm cùng tương ớt hay ăn không đều được.
Bánh chín vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Bày bánh ra dĩa, có thể ăn kèm cùng tương ớt hay ăn không đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne