Trang chủ Công Thức Nước chấm Cách làm Tương ớt chua ngọt Thái

Tương Ớt Chua Ngọt Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hà Liên

Cách làm Tương ớt chua ngọt Thái

Để các món chiên, đồ nướng thêm ngon thì không thể nào thiếu tương ớt chua cay mặn ngọt để chấm. Nói về tương ớt, thì tương của Thái Lan hẳn sẽ là ứng cử viên hàng đầu vì sự thơm ngon đặc trưng. Tương có vị cay cay ngọt ngọt, chua chua nhìn thật hấp dẫn. Cùng thử làm món tương ớt kiểu Thái dưới đây xem có khác gì tương ớt của ta không nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Chén

Siro đường

1/4 Chén

Nước

2 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Bột bắp

1 Tép

Tỏi

1/2 Muỗng cà phê

Ớt bột

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong một cái nồi, trộn đều tất cả cả nguyên liệu và cho lên bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đợi hỗn hợp sôi bùng lên, nước sốt sánh lại, bạn hạ thật nhỏ lửa và vẫn liên tục khuấy đều trong 8-10 phút nữa là tắt bếp
Trong một cái nồi, trộn đều tất cả cả nguyên liệu và cho lên bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đợi hỗn hợp sôi bùng lên, nước sốt sánh lại, bạn hạ thật nhỏ lửa và vẫn liên tục khuấy đều trong 8-10 phút nữa là tắt bếp Trong một cái nồi, trộn đều tất cả cả nguyên liệu và cho lên bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đợi hỗn hợp sôi bùng lên, nước sốt sánh lại, bạn hạ thật nhỏ lửa và vẫn liên tục khuấy đều trong 8-10 phút nữa là tắt bếp

* Bước 2

Cho tương ớt ra lọ thủy tinh sạch và khô để bảo quản. Bạn nhớ trụng nước sôi hũ thủy tinh và hong khô trước nhé, như vậy tương ớt mới bảo quản được lâu. Cho vào tủ lạnh và dùng dần được 1 tháng luôn đấy.
Cho tương ớt ra lọ thủy tinh sạch và khô để bảo quản. Bạn nhớ trụng nước sôi hũ thủy tinh và hong khô trước nhé, như vậy tương ớt mới bảo quản được lâu. Cho vào tủ lạnh và dùng dần được 1 tháng luôn đấy. Cho tương ớt ra lọ thủy tinh sạch và khô để bảo quản. Bạn nhớ trụng nước sôi hũ thủy tinh và hong khô trước nhé, như vậy tương ớt mới bảo quản được lâu. Cho vào tủ lạnh và dùng dần được 1 tháng luôn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne