Trang chủ Công Thức Trứng cút chiên giòn chấm sốt me cay Cách Làm Trứng Cút Chiên Giòn Chấm Sốt Me Cay

Trứng Cút Chiên Giòn Chấm Sốt Me Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Tố

Cách Làm Trứng Cút Chiên Giòn Chấm Sốt Me Cay

Món Trứng cút chiên giòn chấm sốt me cay rất đơn giản! Ngay cả với những bạn vốn không giỏi nấu ăn cũng có thể dễ dàng thực hiện được. Xế xế, hãy làm ngay món này để gia đình, bạn bè cùng nhâm nhi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1/2 Chén

Nước

10 Quả

Trứng cút

70 Gr

Me chín

1 Muỗng canh

Hạt nêm

3 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Chén

Nước sôi

100 ml

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ, để riêng. Cho me vào chén, cho vào 1/2 chén nước sôi, dầm nát thịt me sau đó lọc lấy nước cốt.
Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ, để riêng. Cho me vào chén, cho vào 1/2 chén nước sôi, dầm nát thịt me sau đó lọc lấy nước cốt. Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ, để riêng. Cho me vào chén, cho vào 1/2 chén nước sôi, dầm nát thịt me sau đó lọc lấy nước cốt.

* Bước 2

Làm nước sốt: Cho nước cốt me vào một nồi nhỏ, nấu sôi, cho vào 1 muỗng canh hạt nêm và 3 muỗng canh đường, thêm tương ớt cho cay tùy khẩu vị. Liu riu lửa trong khoảng 15 phút cho đến khi sốt sệt lại thì nhắc xuống.
Làm nước sốt: Cho nước cốt me vào một nồi nhỏ, nấu sôi, cho vào 1 muỗng canh hạt nêm và 3 muỗng canh đường, thêm tương ớt cho cay tùy khẩu vị. Liu riu lửa trong khoảng 15 phút cho đến khi sốt sệt lại thì nhắc xuống. Làm nước sốt: Cho nước cốt me vào một nồi nhỏ, nấu sôi, cho vào 1 muỗng canh hạt nêm và 3 muỗng canh đường, thêm tương ớt cho cay tùy khẩu vị. Liu riu lửa trong khoảng 15 phút cho đến khi sốt sệt lại thì nhắc xuống. Làm nước sốt: Cho nước cốt me vào một nồi nhỏ, nấu sôi, cho vào 1 muỗng canh hạt nêm và 3 muỗng canh đường, thêm tương ớt cho cay tùy khẩu vị. Liu riu lửa trong khoảng 15 phút cho đến khi sốt sệt lại thì nhắc xuống.

* Bước 3

Cho 70gr bột chiên giòn vào một tô sạch, thêm 1/2 chén nước lọc vào, khuấy tan đều rồi rút trứng cút vào áo bột đều. Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào đun nóng rồi lần lượt múc từng muỗng bột trứng cút vào chiên. Làm lần lượt đến khi hết số bột.
Cho 70gr bột chiên giòn vào một tô sạch, thêm 1/2 chén nước lọc vào, khuấy tan đều rồi rút trứng cút vào áo bột đều. Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào đun nóng rồi lần lượt múc từng muỗng bột trứng cút vào chiên. Làm lần lượt đến khi hết số bột. Cho 70gr bột chiên giòn vào một tô sạch, thêm 1/2 chén nước lọc vào, khuấy tan đều rồi rút trứng cút vào áo bột đều. Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào đun nóng rồi lần lượt múc từng muỗng bột trứng cút vào chiên. Làm lần lượt đến khi hết số bột. Cho 70gr bột chiên giòn vào một tô sạch, thêm 1/2 chén nước lọc vào, khuấy tan đều rồi rút trứng cút vào áo bột đều. Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 100ml dầu ăn vào đun nóng rồi lần lượt múc từng muỗng bột trứng cút vào chiên. Làm lần lượt đến khi hết số bột.

* Bước 4

Giữ lửa vừa nhỏ, vừa chiên vừa trở đều tay để không bị cháy. Cho trứng cút chiên bột vào đĩa cho ráo dầu rồi múc sốt me ra chén, thưởng thức cùng nhau.
Giữ lửa vừa nhỏ, vừa chiên vừa trở đều tay để không bị cháy. Cho trứng cút chiên bột vào đĩa cho ráo dầu rồi múc sốt me ra chén, thưởng thức cùng nhau. Giữ lửa vừa nhỏ, vừa chiên vừa trở đều tay để không bị cháy. Cho trứng cút chiên bột vào đĩa cho ráo dầu rồi múc sốt me ra chén, thưởng thức cùng nhau. Giữ lửa vừa nhỏ, vừa chiên vừa trở đều tay để không bị cháy. Cho trứng cút chiên bột vào đĩa cho ráo dầu rồi múc sốt me ra chén, thưởng thức cùng nhau. Giữ lửa vừa nhỏ, vừa chiên vừa trở đều tay để không bị cháy. Cho trứng cút chiên bột vào đĩa cho ráo dầu rồi múc sốt me ra chén, thưởng thức cùng nhau.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne