Trang chủ Công Thức Sốt BBQ kiểu Hàn Quốc Cách làm Sốt BBQ kiểu Hàn Quốc

Sốt BBQ Kiểu Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Sốt BBQ kiểu Hàn Quốc

Thịt nướng Hàn Quốc là một món ăn vô cùng hấp dẫn mỗi khi nhắc đến. Bí quyết làm nên thành công của món ăn này chính là loại nước sốt ướp thịt đặc biệt được làm theo công thức bí truyền từ các đầu bếp nổi tiếng đến từ xứ sở Đại Hàn. Làm nước sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc không hề khó, thậm chí là với nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, quan trọng là ở thành phần tỷ lệ của các nguyên liệu sao cho hợp lý thì mới tạo nên được mùi vị chính xác.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
0.75 Chén

Đường nâu

0.75 Chén

Nước tương

1/4 Chén

Nước

1 Muỗng canh

Giấm

1.50 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

1 Muỗng canh

Dầu mè

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Gừng băm

5 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Bột bắp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đong đường nâu vào 1 cái cốc lớn, sau đó cho nước tương, nước, giấm gạo, tương ớt, dầu mè, tiêu, gừng băm, tỏi băm vào. Dùng phới lồng đánh cho tan hết đường.
Đong đường nâu vào 1 cái cốc lớn, sau đó cho nước tương, nước, giấm gạo, tương ớt, dầu mè, tiêu, gừng băm, tỏi băm vào. Dùng phới lồng đánh cho tan hết đường. Đong đường nâu vào 1 cái cốc lớn, sau đó cho nước tương, nước, giấm gạo, tương ớt, dầu mè, tiêu, gừng băm, tỏi băm vào. Dùng phới lồng đánh cho tan hết đường. Đong đường nâu vào 1 cái cốc lớn, sau đó cho nước tương, nước, giấm gạo, tương ớt, dầu mè, tiêu, gừng băm, tỏi băm vào. Dùng phới lồng đánh cho tan hết đường. Đong đường nâu vào 1 cái cốc lớn, sau đó cho nước tương, nước, giấm gạo, tương ớt, dầu mè, tiêu, gừng băm, tỏi băm vào. Dùng phới lồng đánh cho tan hết đường.

* Bước 2

Cho hỗn hợp vào 1 cái nồi, bắc nồi lên bếp, đun sôi với lửa vừa, sau đó giảm nhiệt độ và đun trong 30 phút, liên tục khuấy đều. Trộn bột bắp với 1 muỗng canh nước, khuấy tan rồi cho vào nồi.
Cho hỗn hợp vào 1 cái nồi, bắc nồi lên bếp, đun sôi với lửa vừa, sau đó giảm nhiệt độ và đun trong 30 phút, liên tục khuấy đều. Trộn bột bắp với 1 muỗng canh nước, khuấy tan rồi cho vào nồi. Cho hỗn hợp vào 1 cái nồi, bắc nồi lên bếp, đun sôi với lửa vừa, sau đó giảm nhiệt độ và đun trong 30 phút, liên tục khuấy đều. Trộn bột bắp với 1 muỗng canh nước, khuấy tan rồi cho vào nồi. Cho hỗn hợp vào 1 cái nồi, bắc nồi lên bếp, đun sôi với lửa vừa, sau đó giảm nhiệt độ và đun trong 30 phút, liên tục khuấy đều. Trộn bột bắp với 1 muỗng canh nước, khuấy tan rồi cho vào nồi. Cho hỗn hợp vào 1 cái nồi, bắc nồi lên bếp, đun sôi với lửa vừa, sau đó giảm nhiệt độ và đun trong 30 phút, liên tục khuấy đều. Trộn bột bắp với 1 muỗng canh nước, khuấy tan rồi cho vào nồi.

* Bước 3

Khi nước sốt sánh đặc lại, bạn cho ra ngoài, đợi nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy. Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng này phù hợp với tất cả các loại thịt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món nướng của bạn đồng thời tiết kiệm thời gian cho khâu chế biến món ăn.
Khi nước sốt sánh đặc lại, bạn cho ra ngoài, đợi nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy. Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng này phù hợp với tất cả các loại thịt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món nướng của bạn đồng thời tiết kiệm thời gian cho khâu chế biến món ăn. Khi nước sốt sánh đặc lại, bạn cho ra ngoài, đợi nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy. Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng này phù hợp với tất cả các loại thịt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món nướng của bạn đồng thời tiết kiệm thời gian cho khâu chế biến món ăn. Khi nước sốt sánh đặc lại, bạn cho ra ngoài, đợi nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy. Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng này phù hợp với tất cả các loại thịt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món nướng của bạn đồng thời tiết kiệm thời gian cho khâu chế biến món ăn. Khi nước sốt sánh đặc lại, bạn cho ra ngoài, đợi nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh có nắp đậy. Công thức làm nước sốt ướp thịt nướng này phù hợp với tất cả các loại thịt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món nướng của bạn đồng thời tiết kiệm thời gian cho khâu chế biến món ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne