Bạch Tuộc Non Xào Tương Ớt Chua Ngọt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Uyên Bánh Mì

Cách làm Bạch tuộc non xào tương ớt chua ngọt

Thỉnh thoảng hãy đổi mới mâm cơm gia đình bằng những món hải sản thử xem bạn nhé. Bạch tuộc non xào chua ngọt có cách làm hết sức đơn giản, lại không mất quá nhiều thời gian. Nhất là vị chua ngọt rất dễ ăn, và bắt cơm đấy.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạch tuộc làm sạch. Ướp với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê hạt muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Trộn đều. Để 15 phút cho bạch tuộc ngấm gia vị. Hành lá cắt khúc.

* Bước 2

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Tỏi vừa vàng thì cho bạch tuộc vào đảo nhanh tay ở lửa lớn. Hòa 1/2 chén nước với 1.5 muỗng canh tương ớt hàn quốc. Bạch tuộc vừa săn thì cho tương ớt vào.

* Bước 3

Bạch tuộc vừa chín thì cho hành lá vào rồi gắp ra đĩa. Đun nước sốt thêm 3-5 phút cho nước sốt hơi kẹo lại. Rưới nước sốt lên bạch tuộc là hoàn thành.