Sữa Chua Dẻo Vani

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm sữa chua dẻo vani

Thời tiết nắng nóng thường khiến chúng ta khó chịu trong người thì chỉ cần thưởng thức ngay 1 dĩa sữa chua dẻo mát lạnh, chua chua, ngọt ngọt là tinh thần sảng khoái ngay. Không những vậy, sữa chua dẻo còn là món ăn tráng miệng cực hấp dẫn cho gia đình đấy. Bạn hãy thử ngay cách làm sữa chua dẻo đơn giản và dễ này ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Muỗng canh

Sữa đặc

100 Gr

Sữa chua

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm lá gelatine với nước đá lạnh khoảng 10 phút cho nở mềm. Tiếp đó, cho sữa tươi, đường, kem whipping vào nồi, khuấy tan rồi nấu trên bếp với lửa vừa. Khi thấy sữa bốc khói, hơi sôi thì tắt bếp. Vớt galatine ra cho vào nồi sữa khuấy cho tan, thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 100g sữa chua vào khuấy đều. Đem hỗn hợp lược qua rây 1 lần cho mượt.
Ngâm lá gelatine với nước đá lạnh khoảng 10 phút cho nở mềm. Tiếp đó, cho sữa tươi, đường, kem whipping vào nồi, khuấy tan rồi nấu trên bếp với lửa vừa. Khi thấy sữa bốc khói, hơi sôi thì tắt bếp. Vớt galatine ra cho vào nồi sữa khuấy cho tan, thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 100g sữa chua vào khuấy đều. Đem hỗn hợp lược qua rây 1 lần cho mượt. Ngâm lá gelatine với nước đá lạnh khoảng 10 phút cho nở mềm. Tiếp đó, cho sữa tươi, đường, kem whipping vào nồi, khuấy tan rồi nấu trên bếp với lửa vừa. Khi thấy sữa bốc khói, hơi sôi thì tắt bếp. Vớt galatine ra cho vào nồi sữa khuấy cho tan, thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 100g sữa chua vào khuấy đều. Đem hỗn hợp lược qua rây 1 lần cho mượt. Ngâm lá gelatine với nước đá lạnh khoảng 10 phút cho nở mềm. Tiếp đó, cho sữa tươi, đường, kem whipping vào nồi, khuấy tan rồi nấu trên bếp với lửa vừa. Khi thấy sữa bốc khói, hơi sôi thì tắt bếp. Vớt galatine ra cho vào nồi sữa khuấy cho tan, thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 100g sữa chua vào khuấy đều. Đem hỗn hợp lược qua rây 1 lần cho mượt. Ngâm lá gelatine với nước đá lạnh khoảng 10 phút cho nở mềm. Tiếp đó, cho sữa tươi, đường, kem whipping vào nồi, khuấy tan rồi nấu trên bếp với lửa vừa. Khi thấy sữa bốc khói, hơi sôi thì tắt bếp. Vớt galatine ra cho vào nồi sữa khuấy cho tan, thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 100g sữa chua vào khuấy đều. Đem hỗn hợp lược qua rây 1 lần cho mượt.

* Bước 2

Cuối cùng đổ hỗn hợp vào khuôn tròn, vuông tùy ý thích. Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 - 5 tiếng hay để qua đêm là được. Khi ăn, cắt thành miếng vuông nhỏ.
Cuối cùng đổ hỗn hợp vào khuôn tròn, vuông tùy ý thích. Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 - 5 tiếng hay để qua đêm là được. Khi ăn, cắt thành miếng vuông nhỏ. Cuối cùng đổ hỗn hợp vào khuôn tròn, vuông tùy ý thích. Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 - 5 tiếng hay để qua đêm là được. Khi ăn, cắt thành miếng vuông nhỏ.

* Bước 3

Sữa chua dẻo để ra dĩa, thêm các loại trái cây tươi, ít lá bạc hà và thưởng thức. Nếu thích có thể thêm một ít bột cacao hoặc trà xanh lên trên.
Sữa chua dẻo để ra dĩa, thêm các loại trái cây tươi, ít lá bạc hà và thưởng thức. Nếu thích có thể thêm một ít bột cacao hoặc trà xanh lên trên. Sữa chua dẻo để ra dĩa, thêm các loại trái cây tươi, ít lá bạc hà và thưởng thức. Nếu thích có thể thêm một ít bột cacao hoặc trà xanh lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne