Miến Nấu Lòng Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yui

Cách làm miến nấu lòng heo

Nhắc đến lòng heo chắn chắn ai cũng sẽ nghĩ đến món cháo lòng quen thuộc nhưng lòng heo còn có thể nấu nhiếu món ăn khác nhau cực hấp dẫn. Điển hình là cách làm miến nấu lòng heo này đấy, bạn hãy thử ngay công thức để bữa sáng gia đình có món ăn mới, bổ dưỡng từ lòng giòn dai và miến mềm mềm rất dễ ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Lòng heo

2 Cây

Hành lá

15 Gr

Muối

15 ml

Dầu mè

200 Gr

Miến

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cần làm sạch lòng heo bằng muối trước khi nấu rồi rửa sạch nhiều lần, để ráo. Chế nước vào nồi cùng 30ml rượu nấu ăn, đem đun sôi rồi thả lòng vào luộc tầm 5 phút thì lấy ra rửa lại lần nữa. Sau đó, cho tiếp lòng heo vào nồi đun sôi thêm 15 - 20 phút nữa là được.
Cần làm sạch lòng heo bằng muối trước khi nấu rồi rửa sạch nhiều lần, để ráo. Chế nước vào nồi cùng 30ml rượu nấu ăn, đem đun sôi rồi thả lòng vào luộc tầm 5 phút thì lấy ra rửa lại lần nữa. Sau đó, cho tiếp lòng heo vào nồi đun sôi thêm 15 - 20 phút nữa là được.

* Bước 2

Củ cải gọt vỏ, thái lát mỏng. Khi lòng heo đã nấu được 20 phút thì thả củ cải vào, thêm chút muối, khuấy đều. Nấu đến khi củ cải chín thì thả miến từ từ vào, nấu thêm 3 - 4 phút là miến chín. Rắc thêm hành lá cắt nhỏ và chút dầu mè vào là hoàn thành.
Củ cải gọt vỏ, thái lát mỏng. Khi lòng heo đã nấu được 20 phút thì thả củ cải vào, thêm chút muối, khuấy đều. Nấu đến khi củ cải chín thì thả miến từ từ vào, nấu thêm 3 - 4 phút là miến chín. Rắc thêm hành lá cắt nhỏ và chút dầu mè vào là hoàn thành. Củ cải gọt vỏ, thái lát mỏng. Khi lòng heo đã nấu được 20 phút thì thả củ cải vào, thêm chút muối, khuấy đều. Nấu đến khi củ cải chín thì thả miến từ từ vào, nấu thêm 3 - 4 phút là miến chín. Rắc thêm hành lá cắt nhỏ và chút dầu mè vào là hoàn thành.

* Bước 3

Gắp miến ra tô, chan nước và lòng lên trên rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc bạn thành công với món ăn này.
Gắp miến ra tô, chan nước và lòng lên trên rồi thưởng thức ngay khi còn nóng. Chúc bạn thành công với món ăn này.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne