Salad Rau Cải Trộn Sốt Cà Chua Tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Salad Rau Củ Trộn Sốt Cà Chua thanh mát giải nhiệt

Salad rau cải trộn sốt cà chua tươi với phần rau cải tươi xanh giòn rụm, giàu chất xơ và ít năng lượng, giúp bạn vẫn no bụng nhưng không sợ béo tí nào, ngoài ra, nước sốt cà chua được làm từ cà chua tươi bào nhuyễn, độ tươi ngon thì khỏi phải bàn nữa. Đây đúng là gợi ý tuyệt vời của các cô nàng đang có ý định tìm món ăn giảm cân đó nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tím

1 Muỗng canh

Giấm đỏ

1/4 Chén

Dầu olive

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

50 Gr

Cải ngọt

50 Gr

Cải xoăn

1/2 Trái

Dưa leo

1/4 Trái

Ớt chuông

10 Gr

Bắp cải tím

1 Cái

Nấm mỡ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn chuẩn bị phần rau cải tùy theo sở thích cá nhân và không bắt buộc và có thể phối hợp nhiều loại rau củ cho thêm phần phong phú. Rau cải, hoa quả làm sạch, cắt nhỏ, để ráo.

* Bước 2

Làm nước sốt cà chua tươi: Cà chua rửa sạch, thái đôi, bỏ cuống, sau đó dùng dụng cụ bào nhuyễn để cà chua ra nước. Cho hành tím băm và dầu olive vào khuấy đều.

* Bước 3

Kế tiếp cho tiêu và muối, giấm đỏ vào khuấy đều 1 lần nữa. Cho nước sốt cà chua tươi vào tô hỗn hợp rau cải đã chuẩn bị sẵn rồi trộn đều (Bạn có thể trộn rồi ăn ngay hoặc lúc nào ăn hãy trộn nhé).

* Bước 4

Cho salad ra đĩa và thưởng thức. Salad tự làm tại nhà vừa rẻ, vừa ngon, bảo đảm tươi ngon và không có chất bảo quản lại vừa cung cấp vitamin và chất xơ cho cơ thể.