Cơm Chiên Chôm Chôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Ông

Cách làm cơm chiên chôm chôm

Chôm chôm là loại trái cây nhiệt đới, cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng đến từ thiên nhiên bao gồm canxi, photpho, sắt, đồng, kali, magiê, mangan, vitamin B3, A, C cũng như vitamin B9. Cơm chiên với chôm chôm có đủ hương vị hài hòa giữa chua-cay-mặn-ngọt, rất đáng để thử trong mùa chôm chôm này ^^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
6 Trái

Chôm chôm

1/3 Củ

Cà rốt

6 Cây

Đậu que

2 Muỗng canh

Tôm khô

1 Quả

Trứng gà

1 Chén

Cơm nguội

1 Muỗng canh

Tỏi băm

1 Muỗng canh

Dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt cà rốt, đậu que, chôm chôm thành hạt lựu. Tôm khô ngâm nước cho mềm
Cắt cà rốt, đậu que, chôm chôm thành hạt lựu. Tôm khô ngâm nước cho mềm

* Bước 2

Bắt chảo nóng, thêm xíu dầu ăn, chiên trứng ốp la.
Bắt chảo nóng, thêm xíu dầu ăn, chiên trứng ốp la.

* Bước 3

Sau đó, phi thơm tỏi băm, cho cơm vào chiên cho tơi xốp.
Sau đó, phi thơm tỏi băm, cho cơm vào chiên cho tơi xốp.

* Bước 4

Tiếp theo cho cà rốt, đậu que, tôm khô vào cơm chiên. Nêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 ít bột ớt (tùy mức độ ăn cay). Vì chôm chôm sẽ ra nước nên bước này chiên cơm hơi khô khô 1 xí.
Tiếp theo cho cà rốt, đậu que, tôm khô vào cơm chiên. Nêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cafe bột ngọt, 1 ít bột ớt (tùy mức độ ăn cay). Vì chôm chôm sẽ ra nước nên bước này chiên cơm hơi khô khô 1 xí.

* Bước 5

Cuối cùng cho chôm chôm vào chiên khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.
Cuối cùng cho chôm chôm vào chiên khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.

* Bước 6

Cho cơm ra đĩa và ăn cùng với trứng ốp la. Ăn ngon hơn khi thêm 1 ít tương ớt.
Cho cơm ra đĩa và ăn cùng với trứng ốp la. Ăn ngon hơn khi thêm 1 ít tương ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne