Trang chủ Công Thức Lòng non xào rau răm Cách làm lòng non xào rau răm
Lòng Non Xào Rau Răm yêu thích

Lòng Non Xào Rau Răm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bí Đỏ

Cách làm lòng non xào rau răm

Lòng non xào rau răm với lòng non dai béo, thơm hương rau răm đặc trưng. Đây là món ăn khoai khẩu của các bạn thích ăn các món chế biến từ lòng non heo nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Lòng heo

1 Nắm

Rau răm

4 Nhánh

Hành lá

20 Gr

Gừng

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Trái

Ớt sừng

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lòng non heo xát kỹ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối rồi rồi rửa lại vài lần với nước cho thật sạch.
Lòng non heo xát kỹ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối rồi rồi rửa lại vài lần với nước cho thật sạch. Lòng non heo xát kỹ với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh muối rồi rồi rửa lại vài lần với nước cho thật sạch.

* Bước 2

Gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành lá thái khúc, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non thái khúc ngắn, ớt thái miếng lát mỏng, hành tím băm nhỏ. Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho gừng, 1/3 muỗng cà phê muối vào nồi sau đó cho lòng non vào chần sơ qua khoảng 30 giây thì vớt ra, thả lòng non vào chậu nước lạnh ngâm 5 phút, vớt lòng non ra và thái đoạn ngắn vừa ăn.
Gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành lá thái khúc, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non thái khúc ngắn, ớt thái miếng lát mỏng, hành tím băm nhỏ. Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho gừng, 1/3 muỗng cà phê muối vào nồi sau đó cho lòng non vào chần sơ qua khoảng 30 giây thì vớt ra, thả lòng non vào chậu nước lạnh ngâm 5 phút, vớt lòng non ra và thái đoạn ngắn vừa ăn. Gừng rửa sạch thái lát mỏng, hành lá thái khúc, rau răm nhặt lấy lá và ngọn non thái khúc ngắn, ớt thái miếng lát mỏng, hành tím băm nhỏ. Đổ nước vào nồi đun sôi thì cho gừng, 1/3 muỗng cà phê muối vào nồi sau đó cho lòng non vào chần sơ qua khoảng 30 giây thì vớt ra, thả lòng non vào chậu nước lạnh ngâm 5 phút, vớt lòng non ra và thái đoạn ngắn vừa ăn.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho lòng non vào cùng rồi nêm nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt sừng và đảo đều xào cho lòng non vừa chín thì cho hành lá, rau răm đảo đều là tắt bếp.
Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho lòng non vào cùng rồi nêm nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt sừng và đảo đều xào cho lòng non vừa chín thì cho hành lá, rau răm đảo đều là tắt bếp.

* Bước 4

Cho lòng non xào rau răm ra đĩa dùng nóng với cơm. Món lòng non dai dai, béo béo, được khử sạch mùi hôi, ngấm đều gia vị, thơm hương rau răm rất đặc trưng.
Cho lòng non xào rau răm ra đĩa dùng nóng với cơm. Món lòng non dai dai, béo béo, được khử sạch mùi hôi, ngấm đều gia vị, thơm hương rau răm rất đặc trưng. Cho lòng non xào rau răm ra đĩa dùng nóng với cơm. Món lòng non dai dai, béo béo, được khử sạch mùi hôi, ngấm đều gia vị, thơm hương rau răm rất đặc trưng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lòng non xào rau răm Lòng heo Rau răm Hành lá Gừng Nước mắm Hạt nêm Tiêu Ớt sừng Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lòng Non Xào Rau Răm Lòng Non Xào Rau Răm
sao : Bé Bí Đỏ
Salad Ăn Kiêng Đơn Giản Salad Ăn Kiêng Đơn Giản
sao : Bé Bí Đỏ
Nấm Chiên Bột Chay Nấm Chiên Bột Chay
sao : Bé Bí Đỏ
Miến Xào Thập Cẩm Trứng Thịt Miến Xào Thập Cẩm Trứng Thịt
sao : Bé Bí Đỏ

Món ăn tương tự

Lòng Non Xào Rau Răm

Lòng Non Xào Rau Răm
Bánh Mì Cuộn Sốt Nutella

Bánh Mì Cuộn Sốt Nutella
Bánh Mì Sandwich Trứng Ốp La

Bánh Mì Sandwich Trứng Ốp La
Salad Ăn Kiêng Đơn Giản

Salad Ăn Kiêng Đơn Giản
Bánh Mì Trứng Chiên Sữa

Bánh Mì Trứng Chiên Sữa
Bơ Dầm Sữa Chua

Bơ Dầm Sữa Chua
Nấm Chiên Bột Chay

Nấm Chiên Bột Chay
Cà Tím Nướng Xù

Cà Tím Nướng Xù
Miến Xào Thập Cẩm Trứng Thịt

Miến Xào Thập Cẩm Trứng Thịt
Thịt Bò Nướng Tái

Thịt Bò Nướng Tái
Sinh Tố Chuối Sữa Mật Ong

Sinh Tố Chuối Sữa Mật Ong
Bánh Pizza Siêu Tốc

Bánh Pizza Siêu Tốc
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne