Trang chủ Công Thức Hành phi vàng thơm Cách làm hành phi vàng thơm
Hành Phi Vàng Thơm yêu thích

Hành Phi Vàng Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách làm hành phi vàng thơm

Hành phi vàng thơm được làm theo cách này thì đảm bảo sẽ không bị cháy khét đâu nhé! Đặc biệt lớp bột bắp phủ lên giúp hành phi giòn tan, béo ngon hơn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
300 Gr

Hành tím

50 Gr

Bột bắp

1 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Lít

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tím bóc bỏ vỏ cho vào ngăn mát tủ lạnh (để khi thái không bị cay mắt). Lấy hành tím ra bào mỏng. Trải ra khay phơi nắng khoảng 2 tiếng cho hành hơi héo. Cho nước cốt chanh vào hành trộn trước. Sau đó cho 50g bột bắp vào trộn đều.
Hành tím bóc bỏ vỏ cho vào ngăn mát tủ lạnh (để khi thái không bị cay mắt). Lấy hành tím ra bào mỏng. Trải ra khay phơi nắng khoảng 2 tiếng cho hành hơi héo. Cho nước cốt chanh vào hành trộn trước. Sau đó cho 50g bột bắp vào trộn đều. Hành tím bóc bỏ vỏ cho vào ngăn mát tủ lạnh (để khi thái không bị cay mắt). Lấy hành tím ra bào mỏng. Trải ra khay phơi nắng khoảng 2 tiếng cho hành hơi héo. Cho nước cốt chanh vào hành trộn trước. Sau đó cho 50g bột bắp vào trộn đều.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho hành vào phi với lửa vừa. Trong khi phi thì cứ thỉnh thoảng đảo nhẹ cho hành vàng đều. Khi thấy hành có màu vàng hơi nhạt là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho hành vào phi với lửa vừa. Trong khi phi thì cứ thỉnh thoảng đảo nhẹ cho hành vàng đều. Khi thấy hành có màu vàng hơi nhạt là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho hành vào phi với lửa vừa. Trong khi phi thì cứ thỉnh thoảng đảo nhẹ cho hành vàng đều. Khi thấy hành có màu vàng hơi nhạt là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

* Bước 3

Khi hành phi nguội và ráo dầu thì cho vào hũ kín bảo quản dùng dần. Không để lâu bên ngoài không khí vì nó sẽ dễ bị ỉu mềm đấy!
Khi hành phi nguội và ráo dầu thì cho vào hũ kín bảo quản dùng dần. Không để lâu bên ngoài không khí vì nó sẽ dễ bị ỉu mềm đấy!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Hành phi vàng thơm Hành tím Bột bắp Nước cốt chanh Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Hành Phi Vàng Thơm Hành Phi Vàng Thơm
sao : Lăng Hàn
Lẩu Kim Chi Cay Kiểu Hàn Lẩu Kim Chi Cay Kiểu Hàn
sao : Lăng Hàn
Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm
sao : Lăng Hàn
Trà Thảo Mộc Trái Cây Sấy Khô Trà Thảo Mộc Trái Cây Sấy Khô
sao : Lăng Hàn

Món ăn tương tự

Hành Phi Vàng Thơm

Hành Phi Vàng Thơm
Lẩu Kim Chi Cay Kiểu Hàn

Lẩu Kim Chi Cay Kiểu Hàn
Canh Tôm Thập Cẩm

Canh Tôm Thập Cẩm
Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm

Bánh Quy Phô Mai Thập Cẩm
Bánh Ướt Tôm Chấy

Bánh Ướt Tôm Chấy
Khoai Lang Nướng Gia Vị

Khoai Lang Nướng Gia Vị
Salad Dưa Leo Hành Tây Kem Chua

Salad Dưa Leo Hành Tây Kem Chua
Sò Điệp Chiên Chấm Sốt Bơ Chanh

Sò Điệp Chiên Chấm Sốt Bơ Chanh
Sinh Tố Chuối Matcha

Sinh Tố Chuối Matcha
Trà Thảo Mộc Trái Cây Sấy Khô

Trà Thảo Mộc Trái Cây Sấy Khô
Bánh Cookie Bơ Đậu Phộng

Bánh Cookie Bơ Đậu Phộng
Khoai Lang Nướng Ngũ Vị

Khoai Lang Nướng Ngũ Vị
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne