Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh brownie khoai lang

Bánh Brownie Khoai Lang

Giới thiệu

Đầu bếp :

Isis Queen

Cách làm Bánh brownie khoai lang

Brownie hay bánh chocolate brownie là một trong những món tráng miệng được yêu thích nhất. Thay vì nguyên liệu truyền thống, công thức làm bánh browine dưới đây sử dụng khoai lang để tạo độ ngọt. Nhờ vậy, món tráng miệng này không cần dùng tới đường tinh luyện mà vẫn có được vị ngọt ngào hấp dẫn và rất nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Trái bơ

1 Củ

Khoai lang

1 Chén

Táo

1/2 Chén

Mật ong

1 Muỗng cà phê

Chiết xuất vani

4 Quả

Trứng gà

1/4 Chén

Bột dừa

2 Muỗng canh

Bột khoai tây

1/2 Chén

Bột cacao

1 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 190°C. Trong một chiếc bát lớn, trộn bơ, khoai lang xay nhuyễn, táo xay, mật ong, vani, trứng và bột cacao. Dùng cây đánh trứng để đánh đều hỗn hợp sao cho các nguyên liệu hòa quyện tốt. Bạn cũng có thể cho các nguyên liệu này vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 190°C. Trong một chiếc bát lớn, trộn bơ, khoai lang xay nhuyễn, táo xay, mật ong, vani, trứng và bột cacao. Dùng cây đánh trứng để đánh đều hỗn hợp sao cho các nguyên liệu hòa quyện tốt. Bạn cũng có thể cho các nguyên liệu này vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Làm nóng lò ở nhiệt độ 190°C. Trong một chiếc bát lớn, trộn bơ, khoai lang xay nhuyễn, táo xay, mật ong, vani, trứng và bột cacao. Dùng cây đánh trứng để đánh đều hỗn hợp sao cho các nguyên liệu hòa quyện tốt. Bạn cũng có thể cho các nguyên liệu này vào trong máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

* Bước 2

Trong một chiếc bát khác, cho bột dừa, bột khoai tây, muối và baking soda vào, trộn đều. Kết hợp cả hai hỗn hợp trên với nhau và khuấy cho đến khi chúng hòa quyện hết vào nhau. Cho tất cả hỗn hợp vào trong khay nướng và nướng trong 25 - 35 phút.
Trong một chiếc bát khác, cho bột dừa, bột khoai tây, muối và baking soda vào, trộn đều. Kết hợp cả hai hỗn hợp trên với nhau và khuấy cho đến khi chúng hòa quyện hết vào nhau. Cho tất cả hỗn hợp vào trong khay nướng và nướng trong 25 - 35 phút.

* Bước 3

Sau khi bánh brownie chín, bỏ bánh ra khỏi lò và để nguội rồi xắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể rưới thêm nước sốt caramel để tăng thêm hương vị cho món ăn đấy.
Sau khi bánh brownie chín, bỏ bánh ra khỏi lò và để nguội rồi xắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể rưới thêm nước sốt caramel để tăng thêm hương vị cho món ăn đấy. Sau khi bánh brownie chín, bỏ bánh ra khỏi lò và để nguội rồi xắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể rưới thêm nước sốt caramel để tăng thêm hương vị cho món ăn đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne