Trang chủ Công Thức Bánh flan đơn giản Cách làm bánh flan đơn giản
Bánh Flan Đơn Giản yêu thích

Bánh Flan Đơn Giản

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Miu

Cách làm bánh flan đơn giản

Bánh flan mềm mịn, ngọt ngon thích hợp ăn trong những ngày thời tiết oi bức với một dĩa đầy đá cùng cà phê rưới lên flan khiến bạn ăn hoài ăn hoài không chán. Những lúc rảnh rỗi hảy thử ngay cách làm banh flan đơn giản ngay tại nhà này nha.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Quả

Trứng gà

80 Gr

Đường trắng

300 ml

Sữa tươi

100 ml

Kem whipping

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

30 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đập trứng gà ra tô thêm 50g đường rồi đánh đến khi trứng đường hòa quyện vào nhau. Sau đó thêm sữa tươi, khuấy đều. Tiếp đó cho kem whipping , vani và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Lưu ý chỉ khuấy nhẹ tay để không tạo nhiều bọt khí làm bánh rổ khi hấp.
Đầu tiên đập trứng gà ra tô thêm 50g đường rồi đánh đến khi trứng đường hòa quyện vào nhau. Sau đó thêm sữa tươi, khuấy đều. Tiếp đó cho kem whipping , vani và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Lưu ý chỉ khuấy nhẹ tay để không tạo nhiều bọt khí làm bánh rổ khi hấp. Đầu tiên đập trứng gà ra tô thêm 50g đường rồi đánh đến khi trứng đường hòa quyện vào nhau. Sau đó thêm sữa tươi, khuấy đều. Tiếp đó cho kem whipping , vani và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Lưu ý chỉ khuấy nhẹ tay để không tạo nhiều bọt khí làm bánh rổ khi hấp.

* Bước 2

Sau đó lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bớt lòng trắng còn lợn cợn. Làm caramel: cho 30g đường vào nồi rồi đun sôi đến khi có màu cánh gián thì thêm chút nước vào, khuấy tan, tắt bếp. Ngay khi đường còn đang nóng thì cho vào khuôn bánh flan ngay và tráng đều đáy khuôn.
Sau đó lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bớt lòng trắng còn lợn cợn. Làm caramel: cho 30g đường vào nồi rồi đun sôi đến khi có màu cánh gián thì thêm chút nước vào, khuấy tan, tắt bếp. Ngay khi đường còn đang nóng thì cho vào khuôn bánh flan ngay và tráng đều đáy khuôn. Sau đó lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bớt lòng trắng còn lợn cợn. Làm caramel: cho 30g đường vào nồi rồi đun sôi đến khi có màu cánh gián thì thêm chút nước vào, khuấy tan, tắt bếp. Ngay khi đường còn đang nóng thì cho vào khuôn bánh flan ngay và tráng đều đáy khuôn.

* Bước 3

Cuối cùng rót hỗn hợp trứng vào khuôn, nhớ rót nhẹ tay để không tạo bọt khí. Đun sôi nước trong nồi hấp, xếp khuôn bánh vào nồi, hấp trên lửa lớn, thường xuyên mở nắp để hạ nhiệt. Bạn nên bọc 1 lớp giấy bạn trên miệng khuôn bánh hoặc khăn để bánh không bị rỗ. Khoảng 15 phút sau kiểm tra thấy bánh se mặt là đã chín, tắt bếp để nguội một chút.
Cuối cùng rót hỗn hợp trứng vào khuôn, nhớ rót nhẹ tay để không tạo bọt khí. Đun sôi nước trong nồi hấp, xếp khuôn bánh vào nồi, hấp trên lửa lớn, thường xuyên mở nắp để hạ nhiệt. Bạn nên bọc 1 lớp giấy bạn trên miệng khuôn bánh hoặc khăn để bánh không bị rỗ. Khoảng 15 phút sau kiểm tra thấy bánh se mặt là đã chín, tắt bếp để nguội một chút. Cuối cùng rót hỗn hợp trứng vào khuôn, nhớ rót nhẹ tay để không tạo bọt khí. Đun sôi nước trong nồi hấp, xếp khuôn bánh vào nồi, hấp trên lửa lớn, thường xuyên mở nắp để hạ nhiệt. Bạn nên bọc 1 lớp giấy bạn trên miệng khuôn bánh hoặc khăn để bánh không bị rỗ. Khoảng 15 phút sau kiểm tra thấy bánh se mặt là đã chín, tắt bếp để nguội một chút.

* Bước 4

Bánh nguội lấy ra, cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần. Khi ăn có thể lấy flan ra, thêm đá bào và cà phê rồi thưởng thức.
Bánh nguội lấy ra, cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần. Khi ăn có thể lấy flan ra, thêm đá bào và cà phê rồi thưởng thức. Bánh nguội lấy ra, cho vào tủ lạnh bảo quản và dùng dần. Khi ăn có thể lấy flan ra, thêm đá bào và cà phê rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh flan đơn giản Trứng gà Đường trắng Sữa tươi Kem whipping Tinh chất vani Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Flan Đơn Giản Bánh Flan Đơn Giản
sao : Tiểu Miu
Đậu Hũ Chiên Ớt Tươi Đậu Hũ Chiên Ớt Tươi
sao : Tiểu Miu
Bánh Mì Nướng Lê Phô Mai Xanh Bánh Mì Nướng Lê Phô Mai Xanh
sao : Tiểu Miu
Ba Chỉ Cuộn Táo Phô Mai Nướng Ba Chỉ Cuộn Táo Phô Mai Nướng
sao : Tiểu Miu

Món ăn tương tự

Bánh Flan Đơn Giản

Bánh Flan Đơn Giản
Đậu Hũ Chiên Ớt Tươi

Đậu Hũ Chiên Ớt Tươi
Bánh Mì Nướng Lê Phô Mai Xanh

Bánh Mì Nướng Lê Phô Mai Xanh
Ba Chỉ Cuộn Táo Phô Mai Nướng

Ba Chỉ Cuộn Táo Phô Mai Nướng
Tôm Rang Tỏi Gừng

Tôm Rang Tỏi Gừng
Gan Heo Xào Gừng

Gan Heo Xào Gừng
Chè Xoài Bột Báng Cốt Dừa

Chè Xoài Bột Báng Cốt Dừa
Chè Bắp Cốt Dừa

Chè Bắp Cốt Dừa
Súp Cà Chua Nướng

Súp Cà Chua Nướng
Chè Dừa Thạch Cà Phê

Chè Dừa Thạch Cà Phê
Salad Đậu Que Kiểu Thái

Salad Đậu Que Kiểu Thái
Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon

Tóp Mỡ Trộn Mắm Thái Béo Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne