Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Crepe Ngàn Lớp | Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bánh Crepe Ngàn Lớp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách Làm Bánh Crepe Ngàn Lớp | Thơm Ngon Khó Cưỡng

Bánh Crepe Ngàn Lớp - món ăn vặt thơm ngon, ngọt lịm, rất được yêu thích. Cách làm bánh crepe ngàn lớp đơn giản, bánh crepe nướng áp chảo dai ngon, thơm thoảng hương bơ và trứng rất đặc trưng. Nguyên liệu để làm bánh crepe ngàn lớn rất đơn giản, dễ tìm mua tại siêu thị, thích hợp các bạn làm thử ngay tại nhà nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

15 Gr

Bơ lạt

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cách làm bánh crepe: Cho 15g bot lạt vào nồi, đun cho bơ tan chảy. Cho trứng vào tô lớn, dùng phới lồng đánh trứng với 50g đường cho tan, cho 200ml sữa tươi và bơ đã đun vào hòa tan.
Cách làm bánh crepe: Cho 15g bot lạt vào nồi, đun cho bơ tan chảy. Cho trứng vào tô lớn, dùng phới lồng đánh trứng với 50g đường cho tan, cho 200ml sữa tươi và bơ đã đun vào hòa tan. Cách làm bánh crepe: Cho 15g bot lạt vào nồi, đun cho bơ tan chảy. Cho trứng vào tô lớn, dùng phới lồng đánh trứng với 50g đường cho tan, cho 200ml sữa tươi và bơ đã đun vào hòa tan.

* Bước 2

Tiếp đến rây 100g bột mì vào hỗn hợp bơ trứng cho quyện đều thành hỗn hợp làm bánh crepe đồng nhất, đem cất hỗn hợp làm bánh crepe vừa trộn vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút chờ bột nở.
Tiếp đến rây 100g bột mì vào hỗn hợp bơ trứng cho quyện đều thành hỗn hợp làm bánh crepe đồng nhất, đem cất hỗn hợp làm bánh crepe vừa trộn vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút chờ bột nở.

* Bước 3

Cách làm bánh crepe ngàn lớp: Đun nóng chảo chống dính có đáy phẳng và rộng, múc 1 vá (khoảng 40g) hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, áp chảo cho bánh crepe chín. Sau đó trở mặt cho bánh crepe chín phần trên, làm như vậy cho đến khi hết bột bánh nhé.
Cách làm bánh crepe ngàn lớp: Đun nóng chảo chống dính có đáy phẳng và rộng, múc 1 vá (khoảng 40g) hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, áp chảo cho bánh crepe chín. Sau đó trở mặt cho bánh crepe chín phần trên, làm như vậy cho đến khi hết bột bánh nhé. Cách làm bánh crepe ngàn lớp: Đun nóng chảo chống dính có đáy phẳng và rộng, múc 1 vá (khoảng 40g) hỗn hợp bột cho vào chảo, dàn đều, áp chảo cho bánh crepe chín. Sau đó trở mặt cho bánh crepe chín phần trên, làm như vậy cho đến khi hết bột bánh nhé.

* Bước 4

Cho 200ml kem whipping và 15g đường còn lại đã xay vào tô, dùng máy đánh mịn rồi cho vào tủ lạnh 30 phút cho kem đông lại. Trải miếng bánh crepe vừa chiên ra và phết phần kem vào bên trên, lặp lại cho đến khi hết bánh crepe và kem.
Cho 200ml kem whipping và 15g đường còn lại đã xay vào tô, dùng máy đánh mịn rồi cho vào tủ lạnh 30 phút cho kem đông lại. Trải miếng bánh crepe vừa chiên ra và phết phần kem vào bên trên, lặp lại cho đến khi hết bánh crepe và kem. Cho 200ml kem whipping và 15g đường còn lại đã xay vào tô, dùng máy đánh mịn rồi cho vào tủ lạnh 30 phút cho kem đông lại. Trải miếng bánh crepe vừa chiên ra và phết phần kem vào bên trên, lặp lại cho đến khi hết bánh crepe và kem.

* Bước 5

Bày trí bánh crepe ngàn lớp ra đĩa, thêm ít trái cây tươi ưa thích lên trên cho đẹp mắt là có thể dùng. Món bánh crepe ngon ngọt, béo ngậy, thơm dậy mùi bơ trứng, ăn kem vị trái cây chua chua nên rất ít bị ngấy.
Bày trí bánh crepe ngàn lớp ra đĩa, thêm ít trái cây tươi ưa thích lên trên cho đẹp mắt là có thể dùng. Món bánh crepe ngon ngọt, béo ngậy, thơm dậy mùi bơ trứng, ăn kem vị trái cây chua chua nên rất ít bị ngấy. Bày trí bánh crepe ngàn lớp ra đĩa, thêm ít trái cây tươi ưa thích lên trên cho đẹp mắt là có thể dùng. Món bánh crepe ngon ngọt, béo ngậy, thơm dậy mùi bơ trứng, ăn kem vị trái cây chua chua nên rất ít bị ngấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne