Trang chủ Công Thức Bí ngòi xào tỏi Cách Làm Bí Ngòi Xào Tỏi Đơn Giản
Bí Ngòi Xào Tỏi yêu thích

Bí Ngòi Xào Tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lăng Hàn

Cách Làm Bí Ngòi Xào Tỏi Đơn Giản

Bí ngòi xào tỏi với bí ngòi thì giòn ngọt xào cùng tỏi thơm ngon. Cung cấp nhiều giàu chất sơ và vitamin. Đặc biệt tỏi có thể giúp chống cảm cúm trong những ngày thời tiết chuyển mùa âm u gió rét nữa nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Bí ngòi

2 Cây

Hành lá

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí ngòi chọn mua những trái thon dài, xanh mướt, đem bí rửa sạch, cắt phần cuống và đầu đi. Thái lát mỏng khoảng 2-3mm. Có thể thái dày hơn, tùy sở thích, nhưng mình thích thái mỏng kiểu này xào nhanh chín, dễ ngấm gia vị, mà khi ăn lại giòn giòn ngon ngon. Hành lá bỏ rễ, cắt ngắn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bí ngòi chọn mua những trái thon dài, xanh mướt, đem bí rửa sạch, cắt phần cuống và đầu đi. Thái lát mỏng khoảng 2-3mm. Có thể thái dày hơn, tùy sở thích, nhưng mình thích thái mỏng kiểu này xào nhanh chín, dễ ngấm gia vị, mà khi ăn lại giòn giòn ngon ngon. Hành lá bỏ rễ, cắt ngắn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

* Bước 2

Phi thơm 1/2 chỗ tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho bí ngòi vào, đảo đều. Tiếp đến là cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, hạ bớt lửa. Nếu cạn quá thì cho thêm 30ml nước vào để bí dễ chín. Đảo đều đến khi bí ngòi có vừa chín tới khoảng 4-5 phút (tức là có phần chuyển màu hơi trong trong), cho tiếp hành lá và phần tỏi còn lại vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.
Phi thơm 1/2 chỗ tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn, cho bí ngòi vào, đảo đều. Tiếp đến là cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, hạ bớt lửa. Nếu cạn quá thì cho thêm 30ml nước vào để bí dễ chín. Đảo đều đến khi bí ngòi có vừa chín tới khoảng 4-5 phút (tức là có phần chuyển màu hơi trong trong), cho tiếp hành lá và phần tỏi còn lại vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.

* Bước 3

Cho bí ngòi xào tỏi ra đĩa rắc thêm ít tiêu, dùng nóng với cơm. Có thể chấm bí ngòi với nước tương nếu thấy nhạt nhé!
Cho bí ngòi xào tỏi ra đĩa rắc thêm ít tiêu, dùng nóng với cơm. Có thể chấm bí ngòi với nước tương nếu thấy nhạt nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bí ngòi xào tỏi Bí ngòi Hành lá Tỏi Nước mắm Hạt nêm Tiêu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bí Ngòi Xào Tỏi Bí Ngòi Xào Tỏi
sao : Lăng Hàn
Chả Giò Măng Tây Chả Giò Măng Tây
sao : Lăng Hàn
Canh Cá Nấu Ngót Canh Cá Nấu Ngót
sao : Lăng Hàn
Cua Biển Hấp Bia Tươi Cua Biển Hấp Bia Tươi
sao : Lăng Hàn

Món ăn tương tự

Bí Ngòi Xào Tỏi

Bí Ngòi Xào Tỏi
Chả Giò Măng Tây

Chả Giò Măng Tây
Ớt Xanh Xào Kiểu Trung

Ớt Xanh Xào Kiểu Trung
Canh Cá Nấu Ngót

Canh Cá Nấu Ngót
Bắp Cải Xào Ba Rọi

Bắp Cải Xào Ba Rọi
Sốt Bơ Salad

Sốt Bơ Salad
Salad Rau Củ Hỗn Hợp

Salad Rau Củ Hỗn Hợp
Cua Biển Hấp Bia Tươi

Cua Biển Hấp Bia Tươi
Salad Trái Cây Sốt Cam

Salad Trái Cây Sốt Cam
Bánh Mì Trứng Nướng Giòn

Bánh Mì Trứng Nướng Giòn
Canh Kim Chi Sườn Non

Canh Kim Chi Sườn Non
Sinh Tố Cam Bơ Hạnh Nhân

Sinh Tố Cam Bơ Hạnh Nhân
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne