Bắp Cải Xào Ba Rọi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Bắp cải xào ba rọi

Bắp cải xào ba rọi là món ngon và vô cùng tiện lợi cho những bà nội trợ không có nhiều thời gian. Chỉ cần thao tác vài bước đơn giản, bạn đã có ngay đĩa bắp cả xào trứng thơm ngon, đúng vị.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch, để ráo. Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, thêm thịt ba chỉ và xào cho đến khi thịt chuyển vàng. Thêm tỏi băm và ớt vào, giảm nhiệt xuống mức trung bình, xào trong 1 phút, cẩn thận không làm cháy tỏi.

* Bước 2

Thêm bắp cải, rượu, nước tương, đường và nước vào. Vặn lửa lớn, đậy nắp và để trong 1-2 phút. Mở nắp và cho giấm đen, hành lá thái khúc, muối để nêm nếm cho vừa ăn. tùy chỉnh theo khẩu vị gia đình nhé.

* Bước 3

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức nóng. Bạn có thể chấm với nước mắm hay nước tương tùy thích. Nếu nhà có trẻ em thì bạn cứ việc bỏ nguyên liệu ớt ra nhé.