Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ớt Xanh Xào Kiểu Trung
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ma Ti HaCách làm Ớt xanh xào kiểu Trung
Món này còn được gọi là "Ớt da hổ", vì khi làm xong, ớt có hình thù như tấm da hổ. Không cần cầu kỳ, chỉ với nguyên liệu chính là ớt, vậy mà có thể chế biến nên món xào tinh tế và hấp dẫn, lại còn bắt mắt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
400 Gr
Ớt
20 Gr
Thịt heo bằm
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
2 Tép
Tỏi
4 Gr
Muối
4 Gr
Dầu ăn
2 Gr
Bột ngọt
4 ml
Nước tương
10 Gr
Gừng
1 Gr
Xạ hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch ớt xanh, bỏ hạt, giữ nguyên. Băm nhỏ gừng và tỏi. Đun nóng chảo, cho ớt vào nướng áp chảo cho vỏ ớt hơi cháy xém và thơm thì cho ra để riêng.
* Bước 2
Đun nóng dầu ăn cho tỏi, gừng băm, xạ hương vào chảo, đảo đều cho dậy mùi thơm. Cho thịt băm vào xào cho săn lại. Cho ớt vào xào tiếp 2 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn với muối, nước tương. Đảo đều cho ớt xào ngấm gia vị rồi tắt bếp.
* Bước 3
Bày món ăn ra và thưởng thức. Chiều mưa lạnh thế này mà xuýt xoa món ớt xào, ăn cùng với cơm nóng, chấm với nước tương, tất cả như hòa quyện với nhau thật ấm áp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne