Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Đậu hũ chiên sốt đậu đen
Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen yêu thích

Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ma Ti Ha

Cách làm Đậu hũ chiên sốt đậu đen

Sau nhiều ngày ăn quá nhiều thịt cá đầy dầu mỡ, cơ thể chúng ta cần những bữa ăn thanh đạm như thế này để giúp tinh thần được nhẹ nhàng và thoải mái hơn. Món đậu hũ chiên sốt đậu đen này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
425 Gr

Đậu hũ trắng

3 Muỗng canh

Dầu ăn

2 Tép

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Đậu đen

2 Cây

Hành lá

7 Trái

Ớt khô

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/2 Muỗng canh

Hắc xì dầu

1/2 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột bắp

2 Muỗng canh

Nước

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành lá rửa sạch, cắt khúc, để riêng đầu hành trắng và phần xanh. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, thấm khô. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào đun, chiên cho tới khi đậu hũ vàng đều các mặt, cho đậu hũ ra dĩa để riệng.
Hành lá rửa sạch, cắt khúc, để riêng đầu hành trắng và phần xanh. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, thấm khô. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào đun, chiên cho tới khi đậu hũ vàng đều các mặt, cho đậu hũ ra dĩa để riệng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc, để riêng đầu hành trắng và phần xanh. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, thấm khô. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu vào đun, chiên cho tới khi đậu hũ vàng đều các mặt, cho đậu hũ ra dĩa để riệng.

* Bước 2

Trong 1 cái chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu vào đun, sau đó cho đậu đen, tỏi băm, đầu hành lá và ớt khô vào phi thơm. Kế tiếp cho phần đậu hũ lúc nãy vào trở lại. Sau đó thêm rượu, hắc xì dầu, dầu mè, tiêu, đường, phần xanh của hành lá. Đảo vài phút là tắt bếp.
Trong 1 cái chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu vào đun, sau đó cho đậu đen, tỏi băm, đầu hành lá và ớt khô vào phi thơm. Kế tiếp cho phần đậu hũ lúc nãy vào trở lại. Sau đó thêm rượu, hắc xì dầu, dầu mè, tiêu, đường, phần xanh của hành lá. Đảo vài phút là tắt bếp. Trong 1 cái chảo khác, cho 1 muỗng canh dầu vào đun, sau đó cho đậu đen, tỏi băm, đầu hành lá và ớt khô vào phi thơm. Kế tiếp cho phần đậu hũ lúc nãy vào trở lại. Sau đó thêm rượu, hắc xì dầu, dầu mè, tiêu, đường, phần xanh của hành lá. Đảo vài phút là tắt bếp.

* Bước 3

Cho đậu hũ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon nha.
Cho đậu hũ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon nha. Cho đậu hũ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon nha. Cho đậu hũ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon nha. Cho đậu hũ ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng sẽ rất ngon nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chay Đậu hũ chiên sốt đậu đen Đậu hũ trắng Dầu ăn Tỏi băm Đậu đen Hành lá Ớt khô Rượu trắng Hắc xì dầu Dầu mè Tiêu Đường trắng Bột bắp Nước

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen
sao : Ma Ti Ha
Nước Bưởi Cam Đào Nước Bưởi Cam Đào
sao : Ma Ti Ha

Món ăn tương tự

Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen

Đậu Hũ Chiên Sốt Đậu Đen
Bánh Tráng Dâu Tây

Bánh Tráng Dâu Tây
Cải Ngồng Sốt Tương

Cải Ngồng Sốt Tương
Cải Thìa Xào Tỏi Băm

Cải Thìa Xào Tỏi Băm
Bánh Chocolate Không Dùng Lò Nướng

Bánh Chocolate Không Dùng Lò Nướng
Mayonnasie Chay

Mayonnasie Chay
Bò Kho Chay Thơm

Bò Kho Chay Thơm
Đậu Hũ Bao Bố Nấm Rơm

Đậu Hũ Bao Bố Nấm Rơm
Trà Sữa Chay

Trà Sữa Chay
Kimbap Mini

Kimbap Mini
Cà Tím Sốt Cay

Cà Tím Sốt Cay
Đậu Hũ Rang Muối Giòn Ngon

Đậu Hũ Rang Muối Giòn Ngon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne