Trang chủ Công Thức Bí ngòi nhồi tôm Cách Làm Bí Ngòi Nhồi Tôm Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Bí Ngòi Nhồi Tôm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ẩm thực cuộc sống

Cách Làm Bí Ngòi Nhồi Tôm Thơm Ngon Hấp Dẫn Ở Nhà

Bí ngòi nhồi tôm với từng lát bí mỏng, khoét rỗng ruột nhồi tôm bằm cùng với lăn nhiều lần qua bột, trứng. Thành phẩm là những miếng bí ngòi vó lớp vỏ chiên vàng giòn, mọng nước, thịt tôm sần sật, trông đẹp mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

35 người
1 Trái

Bí ngòi

400 Gr

Tôm tươi

2 Nhánh

Hành lá

2 Quả

Trứng gà

150 ml

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng cho ra tô, đánh tan. Bí ngòi rửa sạch, thái ngang thành nhiều miếng tròn dày 0.5cm, khoét bỏ ruột, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột. Bắp hột băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn, trộn cùng bắp hột, hành lá, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê tiêu.
Trứng cho ra tô, đánh tan. Bí ngòi rửa sạch, thái ngang thành nhiều miếng tròn dày 0.5cm, khoét bỏ ruột, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột. Bắp hột băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhuyễn, trộn cùng bắp hột, hành lá, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/3 muỗng cà phê tiêu.

* Bước 2

Lấy 1 ít hỗn hợp tôm, vo viên rồi nhồi vào từng miếng bí, ép tay chặt 1 chút cho dẹt rồi nhúng vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn. Cho vào chảo dầu nóng chiên. Để lửa trung bình, trở nhẹ nhàng để phần nhân không bị rời ra, chiên chín vàng hai mặt bí là được.
Lấy 1 ít hỗn hợp tôm, vo viên rồi nhồi vào từng miếng bí, ép tay chặt 1 chút cho dẹt rồi nhúng vào trứng, sau đó lăn qua bột chiên giòn. Cho vào chảo dầu nóng chiên. Để lửa trung bình, trở nhẹ nhàng để phần nhân không bị rời ra, chiên chín vàng hai mặt bí là được.

* Bước 3

Cho bí nhồi tôm chiên ra đĩa, chấm cùng tương ớt hoặc nước tương, dùng với cơm nóng.
Cho bí nhồi tôm chiên ra đĩa, chấm cùng tương ớt hoặc nước tương, dùng với cơm nóng. Cho bí nhồi tôm chiên ra đĩa, chấm cùng tương ớt hoặc nước tương, dùng với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne