Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Gỏi Cá Khô Dưa Leo Giòn Mát Ngon Cực Đỉnh

Gỏi Cá Khô Dưa Leo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Gỏi Cá Khô Dưa Leo Giòn Mát Ngon Cực Đỉnh

Gỏi cá khô dưa leo chua chua, cay cay và mặn mặn vừa ăn vừa hít hà chả bao giờ chán. Món ăn đơn giản vùng quê ngày xưa vậy mà rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
150 Gr

Cá khô

1/4 Trái

Thơm

1 Trái

Dưa leo

1 Cây

Húng quế

4 Nhánh

Ngò rí

1/4 Nắm

Rau răm

2 Muỗng canh

Nước cốt chanh

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/3 Muỗng cà phê

Ớt băm

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá khô rất mặn nên ngâm qua nước ấm, xả vài lần cho bớt mặn. Cho vào chảo dầu chiên vàng, xé nhỏ.
Cá khô rất mặn nên ngâm qua nước ấm, xả vài lần cho bớt mặn. Cho vào chảo dầu chiên vàng, xé nhỏ.

* Bước 2

Dưa leo cắt lát, thơm cắt miếng nhỏ, húng quế và rau răm lấy lá cắt nhỏ.
Dưa leo cắt lát, thơm cắt miếng nhỏ, húng quế và rau răm lấy lá cắt nhỏ.

* Bước 3

Cho vào chén 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1/3 muỗng cà phê ớt băm, khuấy đều.
Cho vào chén 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1/3 muỗng cà phê ớt băm, khuấy đều.

* Bước 4

Trộn chung tất cả vào nhau, cho ra dĩa ăn ngay.
Trộn chung tất cả vào nhau, cho ra dĩa ăn ngay.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne