Trang chủ Công Thức Dưa cải chua xào nghêu Cách Làm Dưa Cải Chua Xào Nghêu Đậm Đà, Ngon Cơm

Dưa Cải Chua Xào Nghêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Làm Dưa Cải Chua Xào Nghêu Đậm Đà, Ngon Cơm

Hãy chế biến ngay món dưa cải chua xào nghêu cho bữa cơm gia đình nhé! Món cải dưa cải chua này có công dụng chống ngán và kích thích tiêu hóa rất hiệu quả.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Nghêu

1 Củ

Hành tây

2 Tép

Tỏi

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng canh

Nước mắm

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng canh

Gừng băm

2 Muỗng canh

Rượu trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt nghêu mang rửa với gừng và rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, cắt nhuyễn.
Thịt nghêu mang rửa với gừng và rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, cắt nhuyễn. Thịt nghêu mang rửa với gừng và rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, cắt nhuyễn.

* Bước 2

Hành tây cắt múi cau. Tỏi băm nhuyễn.
Hành tây cắt múi cau. Tỏi băm nhuyễn.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho rồi cho hành tây vào xào thơm.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho rồi cho hành tây vào xào thơm. Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho rồi cho hành tây vào xào thơm.

* Bước 4

Cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm.
Cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm.

* Bước 5

Cuối cùng, cho nghêu vào xào chín. Xào đến khi món ăn ráo nước là được.
Cuối cùng, cho nghêu vào xào chín. Xào đến khi món ăn ráo nước là được.

* Bước 6

Bày trí ra đĩa rắc thêm tiêu và dùng với cơm.
Bày trí ra đĩa rắc thêm tiêu và dùng với cơm. Bày trí ra đĩa rắc thêm tiêu và dùng với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne