Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Tôm Cuộn Rong Biển Chiên Giòn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiểu MiuCách làm chả tôm cuộn rong biển chiên giòn
Chả tôm cuộn rong biển chiên giòn cực hấp dẫn với vẻ bên ngoài khá bắt mắt kèm theo đó là hương vị thơm ngon, dai dai của chả tôm quyện cùng lớp vỏ rong biển giòn tan, nóng hổi bên ngoài sẽ là món ăn vặt thích hợp nhâm nhi trong những ngày rảnh rỗi đấy.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
300 Gr
Tôm tươi
80 Gr
Bắp hột
2 Miếng
Rong biển
1 Lát
Tàu hũ ky
10 Gr
Ngò rí
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Rượu trắng
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
1/2 Muỗng cà phê
Bột bắp
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm làm sạch, lột vỏ, giã nhuyễn rồi trộn với bắp hột, muối, tiêu, ngò xắt nhuyễn, bột bắp và trộn thật đều. Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm rồi vắt ráo. Trải tàu hũ ky lên mặt phẳng, tiếp đó là đặt tấm rong biển lên trên, cho thịt tôm ra quết thành lớp mỏng đều. Cuộn rong biển lại vừa tay, không quá chặt vì rong biển dễ bị nứt.
* Bước 2
Cho 2 cuốn chả tôm vào xửng hấp khoảng 8 - 10 phút cho chín rồi lấy ra. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho chả tôm vào chiên vàng giòn chín đều tất cả các mặt thì vớt ra cho ráo dầu.
* Bước 3
Khi ăn cắt chả tôm thành từng khoanh tròn vừa ăn rồi chấm cùng tương ớt hay sốt mayonnaise đều ngon. Món này ngăn trong những ngày mưa thì không gì tuyệt vời hơn với chả tôm dai ngon, cùng hạt bắp sựt sựt và lớp vỏ giòn ngon bên ngoài. Nhanh thử ngay nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne