Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả ram tôm giòn béo
Chả Ram Tôm Giòn Béo yêu thích

Chả Ram Tôm Giòn Béo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm chả ram tôm giòn béo

Chả ram tôm giòn béo là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm hoặc đám tiệc. Thường dùng làm món ăn khai vị giúp cho bữa ăn thêm ngon miệng. Món chả ram với những cuộn chả chiên giòn rụm, béo ngậy chắc chắn sẽ hút hồn của thực khách đó nha!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người
300 Gr

Thịt heo bằm

1 Củ

Cà rốt

5 Cái

Nấm mèo

100 Gr

Hành lá

200 Gr

Tôm tươi

1 Gói

Bánh tráng bía

1 Lít

Dầu ăn

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ băm nhỏ. Bóc bóc sạch vỏ, giữ lại đuôi tôm. Hành lá thái nhỏ. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch băm nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu trộn cho quyện đều.
Cà rốt gọt vỏ băm nhỏ. Bóc bóc sạch vỏ, giữ lại đuôi tôm. Hành lá thái nhỏ. Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch băm nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu trộn cho quyện đều.

* Bước 2

Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, thoa chút nước cho dịu, múc nhân vừa trộn cho vào cho vừa đủ cuốn (mối cuốn 1 con tôm). Cuộn kín nhân lại sao cho còn thừa đuôi tôm ra ngoài cuốn cho đẹp mắt nhé!
Trải bánh tráng bía ra mặt phẳng, thoa chút nước cho dịu, múc nhân vừa trộn cho vào cho vừa đủ cuốn (mối cuốn 1 con tôm). Cuộn kín nhân lại sao cho còn thừa đuôi tôm ra ngoài cuốn cho đẹp mắt nhé!

* Bước 3

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, thả các cuộn chả ram vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi chả ram sắp chín thì tăng lửa to, chiên cho chả ram giòn rụm thì vớt ra để ráo dầu. Món chả ram chấm với tương ớt là tuyệt. Có thể ăn cùng với bún thịt nướng cũng ngon nhé!
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, thả các cuộn chả ram vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Khi chả ram sắp chín thì tăng lửa to, chiên cho chả ram giòn rụm thì vớt ra để ráo dầu. Món chả ram chấm với tương ớt là tuyệt. Có thể ăn cùng với bún thịt nướng cũng ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nem - Chả Chả ram tôm giòn béo Thịt heo bằm Cà rốt Nấm mèo Hành lá Tôm tươi Bánh tráng bía Dầu ăn Hạt nêm Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chả Ram Tôm Giòn Béo Chả Ram Tôm Giòn Béo
sao : Mộng Tang Tương
Chè Nha Đam Đậu Xanh Mát Ngọt Chè Nha Đam Đậu Xanh Mát Ngọt
sao : Mộng Tang Tương
Sữa Chua Việt Quất Sữa Chua Việt Quất
sao : Mộng Tang Tương
Chả Da Heo Cay Bùi Chả Da Heo Cay Bùi
sao : Mộng Tang Tương

Món ăn tương tự

Chả Ram Tôm Giòn Béo

Chả Ram Tôm Giòn Béo
Chả Da Heo Cay Bùi

Chả Da Heo Cay Bùi
Nem Chua Thanh Hóa Đơn Giản

Nem Chua Thanh Hóa Đơn Giản
Chả Lụa Tôm Dai Ngon

Chả Lụa Tôm Dai Ngon
Chả Cá Ngừ

Chả Cá Ngừ
Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Ngon

Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Ngon
Bánh Tôm Chiên Xù

Bánh Tôm Chiên Xù
Chả Cá Thác Lác Chiên Ngon

Chả Cá Thác Lác Chiên Ngon
Chả Khoai Tây Chiên Giòn

Chả Khoai Tây Chiên Giòn
Chả Giò Cuộn Tôm Chiên Giòn

Chả Giò Cuộn Tôm Chiên Giòn
Chả Gà Que Chiên Giòn

Chả Gà Que Chiên Giòn
Gỏi Cuốn Tôm Rau Củ

Gỏi Cuốn Tôm Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne