Trang chủ Công Thức Tỏi đen ngâm bia Cách làm tỏi đen ngâm bia
Tỏi Đen Ngâm Bia yêu thích

Tỏi Đen Ngâm Bia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ninh Hải Tâm

Cách làm tỏi đen ngâm bia

Tỏi đen ngâm bia là thực phẩm giúp chị em có thể giảm đi cân nặng một cách ăn toàn và hiệu quả. Ngoài ra, ăn tỏi đen thường xuyên còn rất tốt cho sức khỏe, chống oxy hóa tốt, hỗ trợ phòng ức chế tế bào khối u, ...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

12 người
1 Kg

Tỏi

1 Lon

Bia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi mua về đem bóc bớt vỏ, rửa thật sạch cho hết bụi bẩn và cát đi. Sau đó đem hông khô tỏi thật khô từ 2-3 tiếng để cho tỏi thật khô nước mới có thể mang đi ủ được.
Tỏi mua về đem bóc bớt vỏ, rửa thật sạch cho hết bụi bẩn và cát đi. Sau đó đem hông khô tỏi thật khô từ 2-3 tiếng để cho tỏi thật khô nước mới có thể mang đi ủ được.

* Bước 2

Cho tỏi vào nồi, chế 1 lon bia vào ngâm. Trở tỏi lên cho thật đều, sao cho tỏi phải săm sắp bia là được. Ngâm trong vòng 30 phút cho men vi sinh có trong bia được thấm đều vào tỏi.
Cho tỏi vào nồi, chế 1 lon bia vào ngâm. Trở tỏi lên cho thật đều, sao cho tỏi phải săm sắp bia là được. Ngâm trong vòng 30 phút cho men vi sinh có trong bia được thấm đều vào tỏi.

* Bước 3

Dùng giấy bạc trải đều ra sao cho miếng giấy bạc có thể bọc kín được hết tỏi. Cho hết tỏi vào giấy bạc, gói thật kỹ lại, không cho tỏi bị hở ra ngoài.
Dùng giấy bạc trải đều ra sao cho miếng giấy bạc có thể bọc kín được hết tỏi. Cho hết tỏi vào giấy bạc, gói thật kỹ lại, không cho tỏi bị hở ra ngoài.

* Bước 4

Đặt tỏi đã được gói lại vào nồi cơm điện, sau đó đóng nắp nồi. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cả nồi lại, nhằm để nồi giữ hơi ấm được lâu hơn. Cắm phích điện và để nồi cơm điện ở chế độ warm nhé. Cứ như vậy để cho nồi liên tục hoạt động trong vòng 2 tuần.
Đặt tỏi đã được gói lại vào nồi cơm điện, sau đó đóng nắp nồi. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín cả nồi lại, nhằm để nồi giữ hơi ấm được lâu hơn. Cắm phích điện và để nồi cơm điện ở chế độ warm nhé. Cứ như vậy để cho nồi liên tục hoạt động trong vòng 2 tuần.

* Bước 5

Trong thời gian 15 ngày bạn có thể mở nồi để kiểm tra, nhưng phải đóng lại ngay và bọc màng bọc thực phẩm kín lại ngay từ đầu. Và sau 2 tuần ủ, tỏi sẽ chuyển từ màu trắng sang nâu rồi sang đen. Nếm thấy có vị chua ngọt, mùi nồng đặc trưng của tỏi giảm hẳn là bạn đã thành công rồi đấy! Có thể dùng tỏi cô đơn trông thành phẩm sẽ đẹp hơn nhiều nhé!
Trong thời gian 15 ngày bạn có thể mở nồi để kiểm tra, nhưng phải đóng lại ngay và bọc màng bọc thực phẩm kín lại ngay từ đầu. Và sau 2 tuần ủ, tỏi sẽ chuyển từ màu trắng sang nâu rồi sang đen. Nếm thấy có vị chua ngọt, mùi nồng đặc trưng của tỏi giảm hẳn là bạn đã thành công rồi đấy! Có thể dùng tỏi cô đơn trông thành phẩm sẽ đẹp hơn nhiều nhé! Trong thời gian 15 ngày bạn có thể mở nồi để kiểm tra, nhưng phải đóng lại ngay và bọc màng bọc thực phẩm kín lại ngay từ đầu. Và sau 2 tuần ủ, tỏi sẽ chuyển từ màu trắng sang nâu rồi sang đen. Nếm thấy có vị chua ngọt, mùi nồng đặc trưng của tỏi giảm hẳn là bạn đã thành công rồi đấy! Có thể dùng tỏi cô đơn trông thành phẩm sẽ đẹp hơn nhiều nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tỏi đen ngâm bia Tỏi Bia

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tỏi Đen Ngâm Bia Tỏi Đen Ngâm Bia
sao : Ninh Hải Tâm
Bánh Mì Phết Bơ Đậu Phộng Chiên Kiểu Hong Kong Bánh Mì Phết Bơ Đậu Phộng Chiên Kiểu Hong Kong
sao : Ninh Hải Tâm
Chè Củ Năng Nước Cốt Dừa Kiểu Thái Chè Củ Năng Nước Cốt Dừa Kiểu Thái
sao : Ninh Hải Tâm
Bánh Bèo Chay Cho Bữa Sáng Bánh Bèo Chay Cho Bữa Sáng
sao : Ninh Hải Tâm

Món ăn tương tự

Tỏi Đen Ngâm Bia

Tỏi Đen Ngâm Bia
Nghêu Xào Cay

Nghêu Xào Cay
Cải Thìa Xào Tỏi Băm

Cải Thìa Xào Tỏi Băm
Bánh Mì Phết Bơ Đậu Phộng Chiên Kiểu Hong Kong

Bánh Mì Phết Bơ Đậu Phộng Chiên Kiểu Hong Kong
Nước Chanh Mật Ong Matcha

Nước Chanh Mật Ong Matcha
Chè Củ Năng Nước Cốt Dừa Kiểu Thái

Chè Củ Năng Nước Cốt Dừa Kiểu Thái
Latte Matcha Đá

Latte Matcha Đá
Sốt Mayonnaise Chay

Sốt Mayonnaise Chay
Bánh Chocolate Không Dùng Lò Nướng

Bánh Chocolate Không Dùng Lò Nướng
Sốt Mayonnaise Thuần Chay

Sốt Mayonnaise Thuần Chay
Bánh Bèo Chay Cho Bữa Sáng

Bánh Bèo Chay Cho Bữa Sáng
Mayonnasie Chay

Mayonnasie Chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne