Thịt Bò Kho Trứng Cút

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm thịt bò kho trứng cút

Thịt bò kho trứng cút là một món ăn phụ của người Hàn Quốc trong bữa cơm gia đình và họ thường hay nấu sẵn để vào tủ lạnh, khi ăn chỉ cần lấy ra hâm nóng là dùng được. Cách làm thịt bò kho trứng cút của Hàn thật ra rất dễ và đơn giản, bạn hãy lưu lại công thức để làm ăn nè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
10 Quả

Trứng cút

226 Gr

Thịt bò

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường nâu

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Lít

Nước

7 Tép

Tỏi

1 Củ

Hành tây

1 Muỗng canh

Ớt bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ. Trứng cút rửa thật sạch. Thịt bò thái miếng cở 2cm rồi cho vào nồi, chế đầy nước, nấu sôi trong 25 phút, hớt bọt thường xuyên. Trong nồi khác cho nước tương, nước mắm, ớt bột, rượu gạo vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Thịt bò đã ninh vớt ra cho vào nồi nước sốt và tiếp tục nấu.
Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ. Trứng cút rửa thật sạch. Thịt bò thái miếng cở 2cm rồi cho vào nồi, chế đầy nước, nấu sôi trong 25 phút, hớt bọt thường xuyên. Trong nồi khác cho nước tương, nước mắm, ớt bột, rượu gạo vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Thịt bò đã ninh vớt ra cho vào nồi nước sốt và tiếp tục nấu. Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ. Trứng cút rửa thật sạch. Thịt bò thái miếng cở 2cm rồi cho vào nồi, chế đầy nước, nấu sôi trong 25 phút, hớt bọt thường xuyên. Trong nồi khác cho nước tương, nước mắm, ớt bột, rượu gạo vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Thịt bò đã ninh vớt ra cho vào nồi nước sốt và tiếp tục nấu. Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ. Trứng cút rửa thật sạch. Thịt bò thái miếng cở 2cm rồi cho vào nồi, chế đầy nước, nấu sôi trong 25 phút, hớt bọt thường xuyên. Trong nồi khác cho nước tương, nước mắm, ớt bột, rượu gạo vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Thịt bò đã ninh vớt ra cho vào nồi nước sốt và tiếp tục nấu. Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ. Trứng cút rửa thật sạch. Thịt bò thái miếng cở 2cm rồi cho vào nồi, chế đầy nước, nấu sôi trong 25 phút, hớt bọt thường xuyên. Trong nồi khác cho nước tương, nước mắm, ớt bột, rượu gạo vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa nhỏ. Thịt bò đã ninh vớt ra cho vào nồi nước sốt và tiếp tục nấu.

* Bước 2

Sau đó cho hành tây, tỏi và trứng nguyên vỏ vào nấu 10 phút cho trứng chín. Vớt trứng ra, bóc vỏ rồi cho vào lại nồi bò, đun sôi khoảng 3 - 5 phút để trứng ngấm gia vị là xong rồi đó.
Sau đó cho hành tây, tỏi và trứng nguyên vỏ vào nấu 10 phút cho trứng chín. Vớt trứng ra, bóc vỏ rồi cho vào lại nồi bò, đun sôi khoảng 3 - 5 phút để trứng ngấm gia vị là xong rồi đó. Sau đó cho hành tây, tỏi và trứng nguyên vỏ vào nấu 10 phút cho trứng chín. Vớt trứng ra, bóc vỏ rồi cho vào lại nồi bò, đun sôi khoảng 3 - 5 phút để trứng ngấm gia vị là xong rồi đó.

* Bước 3

Khi ăn thì múc thịt bò kho trứng cút này ra và thưởng thức nha. Chúc bạn ngon miệng.
Khi ăn thì múc thịt bò kho trứng cút này ra và thưởng thức nha. Chúc bạn ngon miệng. Khi ăn thì múc thịt bò kho trứng cút này ra và thưởng thức nha. Chúc bạn ngon miệng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne