Tủy Heo Chiên Trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nie Pham

Cách làm Tủy heo chiên trứng

Tủy heo có rất nhiều chất dinh dưỡng bên trong sẽ làm đổi mới vị giác cho món trứng chiên thông thường. Món này có ưu điểm ở chỗ không tốn quá nhiều thời gian nhưng lại vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa cơm của gia đình.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Tủy

2 Bó

Hành lá

2 Muỗng cà phê

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

1 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Sốt Mayonnaise

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tủy heo rửa sạch với rượu trắng. Ướp với hành lá, bột nêm, bột ngọt, tiêu. Trứng đập ra bát đánh tan, sau đó bỏ thêm nước mắm, sốt mayonnaise đánh đều lên.
Tủy heo rửa sạch với rượu trắng. Ướp với hành lá, bột nêm, bột ngọt, tiêu. Trứng đập ra bát đánh tan, sau đó bỏ thêm nước mắm, sốt mayonnaise đánh đều lên. Tủy heo rửa sạch với rượu trắng. Ướp với hành lá, bột nêm, bột ngọt, tiêu. Trứng đập ra bát đánh tan, sau đó bỏ thêm nước mắm, sốt mayonnaise đánh đều lên.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi vàng. Bỏ tủy vào đảo đều cho chín khoảng 5 phút. Tiếp tục đổ trứng vào tráng đều chảo. Tủy dàn đều. Để lửa vừa. Đợi một mặt chín thì tiếp tục lật lại mặt kia cho vàng đều.
Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi vàng. Bỏ tủy vào đảo đều cho chín khoảng 5 phút. Tiếp tục đổ trứng vào tráng đều chảo. Tủy dàn đều. Để lửa vừa. Đợi một mặt chín thì tiếp tục lật lại mặt kia cho vàng đều. Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi vàng. Bỏ tủy vào đảo đều cho chín khoảng 5 phút. Tiếp tục đổ trứng vào tráng đều chảo. Tủy dàn đều. Để lửa vừa. Đợi một mặt chín thì tiếp tục lật lại mặt kia cho vàng đều. Cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi vàng. Bỏ tủy vào đảo đều cho chín khoảng 5 phút. Tiếp tục đổ trứng vào tráng đều chảo. Tủy dàn đều. Để lửa vừa. Đợi một mặt chín thì tiếp tục lật lại mặt kia cho vàng đều.

* Bước 3

Khi trứng vàng 2 mặt thì tắt bếp, bày ra dĩa. Ăn với cơm nóng và một ít nước tương dầm ớt thì không còn gì tuyệt vời hơn luôn.
Khi trứng vàng 2 mặt thì tắt bếp, bày ra dĩa. Ăn với cơm nóng và một ít nước tương dầm ớt thì không còn gì tuyệt vời hơn luôn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne