Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad cải bó xôi trộn mè
Salad Cải Bó Xôi Trộn Mè yêu thích

Salad Cải Bó Xôi Trộn Mè

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm salad cải bó xôi trộn mè

Cải bó xôi chứa rất nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho cơ thể chúng ta, ngoài dùng để nấu canh, xào, luộc ăn không thì bạn còn có thể chế biến thành món salad thanh nhẹ cho bữa cơm chay của gia đình. Với cách làm salad cải bó xôi trộn mè vừa đơn giản vừa nhanh này, nhà bạn lại có thểm một món ngon rồi đấy. Hãy thử ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
220 Gr

Cải bó xôi

1/4 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng canh

Mè trắng

1.50 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Rượu Sake

1/2 Muỗng cà phê

Rượu Mirin

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nước sốt: mè trắng cho lên chảo rang đến khi có mùi thơm và có màu vàng nâu thì lấy ra, dùng chày nghiền cho nhuyễn. Sau đó cho mè vào chén cùng 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê rượu sake và trộn thật đều cho tan hết đường.
Chuẩn bị nước sốt: mè trắng cho lên chảo rang đến khi có mùi thơm và có màu vàng nâu thì lấy ra, dùng chày nghiền cho nhuyễn. Sau đó cho mè vào chén cùng 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê rượu sake và trộn thật đều cho tan hết đường. Chuẩn bị nước sốt: mè trắng cho lên chảo rang đến khi có mùi thơm và có màu vàng nâu thì lấy ra, dùng chày nghiền cho nhuyễn. Sau đó cho mè vào chén cùng 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê rượu sake và trộn thật đều cho tan hết đường. Chuẩn bị nước sốt: mè trắng cho lên chảo rang đến khi có mùi thơm và có màu vàng nâu thì lấy ra, dùng chày nghiền cho nhuyễn. Sau đó cho mè vào chén cùng 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê rượu sake và trộn thật đều cho tan hết đường. Chuẩn bị nước sốt: mè trắng cho lên chảo rang đến khi có mùi thơm và có màu vàng nâu thì lấy ra, dùng chày nghiền cho nhuyễn. Sau đó cho mè vào chén cùng 1.5 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê rượu mirin, 1/2 muỗng cà phê rượu sake và trộn thật đều cho tan hết đường.

* Bước 2

Cải bó xôi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín vừa từ 30 - 45 giây là vớt ra ngay. Sau khi vớt cải ra cho ngay vào tô nước đá lạnh để giữ cải được giòn ngon và có màu xanh đẹp. Vớt cải ra, vắt thật ráo nước rồi cho vào tô lớn, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào và trộn thật đều cho cải thấm hết gia vị là hoàn thành rồi đó.
Cải bó xôi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín vừa từ 30 - 45 giây là vớt ra ngay. Sau khi vớt cải ra cho ngay vào tô nước đá lạnh để giữ cải được giòn ngon và có màu xanh đẹp. Vớt cải ra, vắt thật ráo nước rồi cho vào tô lớn, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào và trộn thật đều cho cải thấm hết gia vị là hoàn thành rồi đó. Cải bó xôi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín vừa từ 30 - 45 giây là vớt ra ngay. Sau khi vớt cải ra cho ngay vào tô nước đá lạnh để giữ cải được giòn ngon và có màu xanh đẹp. Vớt cải ra, vắt thật ráo nước rồi cho vào tô lớn, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào và trộn thật đều cho cải thấm hết gia vị là hoàn thành rồi đó. Cải bó xôi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín vừa từ 30 - 45 giây là vớt ra ngay. Sau khi vớt cải ra cho ngay vào tô nước đá lạnh để giữ cải được giòn ngon và có màu xanh đẹp. Vớt cải ra, vắt thật ráo nước rồi cho vào tô lớn, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào và trộn thật đều cho cải thấm hết gia vị là hoàn thành rồi đó. Cải bó xôi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín vừa từ 30 - 45 giây là vớt ra ngay. Sau khi vớt cải ra cho ngay vào tô nước đá lạnh để giữ cải được giòn ngon và có màu xanh đẹp. Vớt cải ra, vắt thật ráo nước rồi cho vào tô lớn, rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào và trộn thật đều cho cải thấm hết gia vị là hoàn thành rồi đó.

* Bước 3

Gắp salad cải bó xôi trộn mè ra dĩa và thưởng thức. Món này làm rất nhanh và dễ, thích hơp dùng trong những ngày ăn chay hoặc muốn dùng những món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe.
Gắp salad cải bó xôi trộn mè ra dĩa và thưởng thức. Món này làm rất nhanh và dễ, thích hơp dùng trong những ngày ăn chay hoặc muốn dùng những món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe. Gắp salad cải bó xôi trộn mè ra dĩa và thưởng thức. Món này làm rất nhanh và dễ, thích hơp dùng trong những ngày ăn chay hoặc muốn dùng những món ăn thanh nhẹ, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Salad Salad cải bó xôi trộn mè Cải bó xôi Muối Mè trắng Nước tương Đường trắng Rượu Sake Rượu Mirin

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Salad Cải Bó Xôi Trộn Mè Salad Cải Bó Xôi Trộn Mè
sao : Bếp Ngon
Salad Gà Trộn Dưa Leo Salad Gà Trộn Dưa Leo
sao : Bếp Ngon
Bánh Bí Đỏ Bọc Đường Bánh Bí Đỏ Bọc Đường
sao : Bếp Ngon
Bánh Gạo Xúc Xích Xiên Que Chiên Áp Chảo Bánh Gạo Xúc Xích Xiên Que Chiên Áp Chảo
sao : Bếp Ngon

Món ăn tương tự

Salad Cải Bó Xôi Trộn Mè

Salad Cải Bó Xôi Trộn Mè
Salad Gà Trộn Dưa Leo

Salad Gà Trộn Dưa Leo
Salad Rau Củ Trứng Chiên Kiểu Thái

Salad Rau Củ Trứng Chiên Kiểu Thái
Salad Trứng Cần Tây

Salad Trứng Cần Tây
Salad Táo Quả Óc Chó

Salad Táo Quả Óc Chó
Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Nhật

Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Nhật
Cải Bó Xôi Trộn Tương Cay

Cải Bó Xôi Trộn Tương Cay
Salad Khoai Tây Kiểu Đức

Salad Khoai Tây Kiểu Đức
Salad Cải Bó Xôi Rượu Mirin

Salad Cải Bó Xôi Rượu Mirin
Salad Dưa Hấu Cà Chua

Salad Dưa Hấu Cà Chua
Gỏi Gà Rau Củ Kiểu Thái

Gỏi Gà Rau Củ Kiểu Thái
Salad Rau Quả Ăn Kiêng

Salad Rau Quả Ăn Kiêng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne