Salad Trứng Cần Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Nhã

Cách làm Salad trứng cần tây

Salad trứng cần tây thơm ngon, lạ miệng với trứng gà và sốt mayonnaise béo ngậy hòa quyện cùng cần tây giòn giòn, ngọt ngọt. Món này làm nhanh lại dễ ăn, bạn thường xuyên thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1/4 Chén

Giấm gạo

1/4 Chén

Nước

2 Muỗng cà phê

Muối

1.50 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Nhánh

Cần tây

4 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Mù tạt

2 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cần tây thái hạt lựu. Cho giấm, nước, muối và đường vào một cái lọ và lắc nó cho đến khi muối và đường tan hết. Thêm cần vào lọ, đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút, lý tưởng nhất là 1 tiếng và tối đa là 1 tuần.

* Bước 2

Cho trứng gà vào nồi nước lạnh. Nếu bạn thích trứng chín thì thời gian là 9-10 phút. Sau đó nhanh chóng ngâm trong nước đá từ 10 đến 15 phút để dễ dàng bóc vỏ. Dùng dụng cụ thái nhỏ trứng ra.

* Bước 3

Trong 1 cái tô, bạn trộn đều cần tây, trứng đã thái, mù tạt, hành tím, sốt mayonnaise, tiêu cho hòa quyện. Bạn cũng có thể cho thêm muối nếu muốn vị đậm đà hơn nhé.

* Bước 4

Thưởng thức món salad trứng béo ngậy này ngay thôi, rắc thêm một lí lá thì là cho tăng thêm mùi vị nhé. Món này ăn kèm bánh mì sandwich là tuyệt vời luôn nha.