Trang chủ Công Thức Salad Cách làm salad dưa leo rong biển kiểu Nhật

Salad Dưa Leo Rong Biển Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Ngon

Cách làm salad dưa leo rong biển kiểu Nhật

Người Nhật rất thích dùng rong biển trong các món ăn của mình không chỉ vì hương vị thơm của nó mà còn là những giá trị về sức khỏe mà rong biển mang lại. Vậy nên hầu như rất nhiều món của Nhật đều có rong biển kể cả salad và đặc biệt với món salad dưa leo rong biển cực đơn giản, cực dễ làm và tốt cho sức khỏe này bạn hãy thử ngay nhé, đảm bảo bạn sẽ ghiền đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Dưa leo

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

3 Muỗng canh

Giấm gạo

2 Muỗng canh

Nước dùng

1 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Dầu mè

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rong biển khô cho vào nước ngâm nở khoảng 10 phút thì rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước. Dưa leo bào vỏ, xắt lát mỏng. Cho dưa leo vào thau và thêm 1 muỗng cà phê muối và bóp nhẹ tay để dưa leo xèo bớt. Cho đường, giấm gạo, nước dùng dashi, nước tương và dầu mè vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa cao đến khi chuyển sang màu vàng nâu cánh gián thì tắt bếp, để nguội.
Rong biển khô cho vào nước ngâm nở khoảng 10 phút thì rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước. Dưa leo bào vỏ, xắt lát mỏng. Cho dưa leo vào thau và thêm 1 muỗng cà phê muối và bóp nhẹ tay để dưa leo xèo bớt. Cho đường, giấm gạo, nước dùng dashi, nước tương và dầu mè vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa cao đến khi chuyển sang màu vàng nâu cánh gián thì tắt bếp, để nguội. Rong biển khô cho vào nước ngâm nở khoảng 10 phút thì rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước. Dưa leo bào vỏ, xắt lát mỏng. Cho dưa leo vào thau và thêm 1 muỗng cà phê muối và bóp nhẹ tay để dưa leo xèo bớt. Cho đường, giấm gạo, nước dùng dashi, nước tương và dầu mè vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa cao đến khi chuyển sang màu vàng nâu cánh gián thì tắt bếp, để nguội. Rong biển khô cho vào nước ngâm nở khoảng 10 phút thì rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước. Dưa leo bào vỏ, xắt lát mỏng. Cho dưa leo vào thau và thêm 1 muỗng cà phê muối và bóp nhẹ tay để dưa leo xèo bớt. Cho đường, giấm gạo, nước dùng dashi, nước tương và dầu mè vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa cao đến khi chuyển sang màu vàng nâu cánh gián thì tắt bếp, để nguội. Rong biển khô cho vào nước ngâm nở khoảng 10 phút thì rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước. Dưa leo bào vỏ, xắt lát mỏng. Cho dưa leo vào thau và thêm 1 muỗng cà phê muối và bóp nhẹ tay để dưa leo xèo bớt. Cho đường, giấm gạo, nước dùng dashi, nước tương và dầu mè vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa cao đến khi chuyển sang màu vàng nâu cánh gián thì tắt bếp, để nguội.

* Bước 2

Cho dưa leo và rong biển vào tô lớn, rưới nước sốt vừa làm lên, trộn thật đều cho nguyên liệu thấm gia vị là hoàn thành.
Cho dưa leo và rong biển vào tô lớn, rưới nước sốt vừa làm lên, trộn thật đều cho nguyên liệu thấm gia vị là hoàn thành.

* Bước 3

Món salad rong biển dưa leo kiểu Nhật không tốn bao nhiêu thời gian để bạn thực hiện nhưng những gì mà nó mang lại là rất lớn đấy, vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng giải nhiệt nữa. Bạn nên lưu lại công thức này và làm nhé.
Món salad rong biển dưa leo kiểu Nhật không tốn bao nhiêu thời gian để bạn thực hiện nhưng những gì mà nó mang lại là rất lớn đấy, vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng giải nhiệt nữa. Bạn nên lưu lại công thức này và làm nhé. Món salad rong biển dưa leo kiểu Nhật không tốn bao nhiêu thời gian để bạn thực hiện nhưng những gì mà nó mang lại là rất lớn đấy, vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng giải nhiệt nữa. Bạn nên lưu lại công thức này và làm nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne