Trang chủ Công Thức Bánh mặn Cách làm vỏ hoành thánh ba màu tại nhà
Vỏ Hoành Thánh Ba Màu Tại Nhà yêu thích

Vỏ Hoành Thánh Ba Màu Tại Nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách làm vỏ hoành thánh ba màu tại nhà

Vỏ hoành thánh ba màu tại nhà đơn giản hơn bạn nghĩ. Với 3 màu tự nhiên gồm lòng đỏ trứng gà, củ dền và lá dứa. Bạn sẽ có được vỏ hoành thánh với 3 màu lần lượt là vàng - đỏ - xanh lá, trông cự kỳ bắt mắt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bột mì

2 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Nước

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1 Củ

Củ dền

10 ml

Nước lá dứa

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ray mịn 200g bột mì đa dụng (bột mì số 8) vào một chiếc tô lớn. Thêm vào đó 1/2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Tạo một lỗ hỏng ở giữa tô. Chia 2 trứng gà đã đánh tan làm 3 phần. Đổ 1 phần trứng vào lỗ, dùng chày hoặc muỗng trộn đều từ trong ra ngoài. Làm Lần lượt như thế cho đến hết trứng. Dùng tay nhào cho bột và trứng hòa quyện. Nếu bột khô, bạn thêm 1 muỗng canh nước trắng vào và tiếp tục nhồi.
Ray mịn 200g bột mì đa dụng (bột mì số 8) vào một chiếc tô lớn. Thêm vào đó 1/2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Tạo một lỗ hỏng ở giữa tô. Chia 2 trứng gà đã đánh tan làm 3 phần. Đổ 1 phần trứng vào lỗ, dùng chày hoặc muỗng trộn đều từ trong ra ngoài. Làm Lần lượt như thế cho đến hết trứng. Dùng tay nhào cho bột và trứng hòa quyện. Nếu bột khô, bạn thêm 1 muỗng canh nước trắng vào và tiếp tục nhồi. Ray mịn 200g bột mì đa dụng (bột mì số 8) vào một chiếc tô lớn. Thêm vào đó 1/2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Tạo một lỗ hỏng ở giữa tô. Chia 2 trứng gà đã đánh tan làm 3 phần. Đổ 1 phần trứng vào lỗ, dùng chày hoặc muỗng trộn đều từ trong ra ngoài. Làm Lần lượt như thế cho đến hết trứng. Dùng tay nhào cho bột và trứng hòa quyện. Nếu bột khô, bạn thêm 1 muỗng canh nước trắng vào và tiếp tục nhồi. Ray mịn 200g bột mì đa dụng (bột mì số 8) vào một chiếc tô lớn. Thêm vào đó 1/2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Tạo một lỗ hỏng ở giữa tô. Chia 2 trứng gà đã đánh tan làm 3 phần. Đổ 1 phần trứng vào lỗ, dùng chày hoặc muỗng trộn đều từ trong ra ngoài. Làm Lần lượt như thế cho đến hết trứng. Dùng tay nhào cho bột và trứng hòa quyện. Nếu bột khô, bạn thêm 1 muỗng canh nước trắng vào và tiếp tục nhồi. Ray mịn 200g bột mì đa dụng (bột mì số 8) vào một chiếc tô lớn. Thêm vào đó 1/2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Tạo một lỗ hỏng ở giữa tô. Chia 2 trứng gà đã đánh tan làm 3 phần. Đổ 1 phần trứng vào lỗ, dùng chày hoặc muỗng trộn đều từ trong ra ngoài. Làm Lần lượt như thế cho đến hết trứng. Dùng tay nhào cho bột và trứng hòa quyện. Nếu bột khô, bạn thêm 1 muỗng canh nước trắng vào và tiếp tục nhồi.

* Bước 2

Sau khi bột thành 1 khối, bạn chia bột ra làm 3 phần bằng nhau. Một phần bột để nguyên, một phần bột trộn cùng 10ml nước cốt củ dền (xay ép từ củ dền). 1 phần bột còn lại trộn cùng 10ml nước cốt lá dứa. Mang từng phần bột đi nhồi cho thật mịn khoảng 15 phút. Nhồi mịn từng khối bột và ủ trong 30 phút.
Sau khi bột thành 1 khối, bạn chia bột ra làm 3 phần bằng nhau. Một phần bột để nguyên, một phần bột trộn cùng 10ml nước cốt củ dền (xay ép từ củ dền). 1 phần bột còn lại trộn cùng 10ml nước cốt lá dứa. Mang từng phần bột đi nhồi cho thật mịn khoảng 15 phút. Nhồi mịn từng khối bột và ủ trong 30 phút. Sau khi bột thành 1 khối, bạn chia bột ra làm 3 phần bằng nhau. Một phần bột để nguyên, một phần bột trộn cùng 10ml nước cốt củ dền (xay ép từ củ dền). 1 phần bột còn lại trộn cùng 10ml nước cốt lá dứa. Mang từng phần bột đi nhồi cho thật mịn khoảng 15 phút. Nhồi mịn từng khối bột và ủ trong 30 phút. Sau khi bột thành 1 khối, bạn chia bột ra làm 3 phần bằng nhau. Một phần bột để nguyên, một phần bột trộn cùng 10ml nước cốt củ dền (xay ép từ củ dền). 1 phần bột còn lại trộn cùng 10ml nước cốt lá dứa. Mang từng phần bột đi nhồi cho thật mịn khoảng 15 phút. Nhồi mịn từng khối bột và ủ trong 30 phút. Sau khi bột thành 1 khối, bạn chia bột ra làm 3 phần bằng nhau. Một phần bột để nguyên, một phần bột trộn cùng 10ml nước cốt củ dền (xay ép từ củ dền). 1 phần bột còn lại trộn cùng 10ml nước cốt lá dứa. Mang từng phần bột đi nhồi cho thật mịn khoảng 15 phút. Nhồi mịn từng khối bột và ủ trong 30 phút.

* Bước 3

Lấy từng phần bột ra ngoài thớt sau khi ủ, rãi một ít bột chống dính và tiến hành cán một thật mỏng. Sau đó cắt bột thành từng là hoành tháng vuông có cạnh khoảng 8cm là hoàn thành.
Lấy từng phần bột ra ngoài thớt sau khi ủ, rãi một ít bột chống dính và tiến hành cán một thật mỏng. Sau đó cắt bột thành từng là hoành tháng vuông có cạnh khoảng 8cm là hoàn thành. Lấy từng phần bột ra ngoài thớt sau khi ủ, rãi một ít bột chống dính và tiến hành cán một thật mỏng. Sau đó cắt bột thành từng là hoành tháng vuông có cạnh khoảng 8cm là hoàn thành.

* Bước 4

Nếu chuẩn bị sẵn nhân, bạn có thể tiến hành gói hoành thánh rồi đem hấp chín là có ngay bữa sáng ngon lành cành đào rồi nhé! Nếu sử dụng nhân xào chay thì có thể rưới thêm nước tương khi dùng. Món này dùng cho những ngày rằm hay mùng 1 hằng tháng rất tuyệt.
Nếu chuẩn bị sẵn nhân, bạn có thể tiến hành gói hoành thánh rồi đem hấp chín là có ngay bữa sáng ngon lành cành đào rồi nhé! Nếu sử dụng nhân xào chay thì có thể rưới thêm nước tương khi dùng. Món này dùng cho những ngày rằm hay mùng 1 hằng tháng rất tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh mặn Vỏ hoành thánh ba màu tại nhà Bột mì Trứng gà Nước Muối Củ dền Nước lá dứa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Vỏ Hoành Thánh Ba Màu Tại Nhà Vỏ Hoành Thánh Ba Màu Tại Nhà
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Mì Sợi 3 Màu Mì Sợi 3 Màu
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Chè Cocktail Trái Cây Chè Cocktail Trái Cây
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Sữa Chiên Bánh Sữa Chiên
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Vỏ Hoành Thánh Ba Màu Tại Nhà

Vỏ Hoành Thánh Ba Màu Tại Nhà
Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Phô Mai

Bánh Mì Nướng Bơ Tỏi Phô Mai
Bánh Mì Sandwich Nướng Kiểu Pháp

Bánh Mì Sandwich Nướng Kiểu Pháp
Bánh Tôm Chiên Giòn Tan

Bánh Tôm Chiên Giòn Tan
Bánh Bông Cải Xanh Chiên

Bánh Bông Cải Xanh Chiên
Bánh Pancake Bã Đậu Nành

Bánh Pancake Bã Đậu Nành
Bánh Mì Nướng Tỏi Chiên

Bánh Mì Nướng Tỏi Chiên
Bánh Mì Nướng Mỡ Hành Tương Hột

Bánh Mì Nướng Mỡ Hành Tương Hột
Bánh Gạo Cay Hàn Quốc

Bánh Gạo Cay Hàn Quốc
Bánh Hàu Chiên

Bánh Hàu Chiên
Bánh Cuốn Nhân Mặn

Bánh Cuốn Nhân Mặn
Há Cảo Chiên Tôm Thịt

Há Cảo Chiên Tôm Thịt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne