Trang chủ Công Thức Thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm Cách làm thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm

Thịt Gà Chiên Giòn Rang Ớt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm

Thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm với những viên thịt gà chiên chín giòn dai áo một lớp gia vị cay cay, béo ngon hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn ấm bụng trong những ngày mưa lạnh rả rít.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
4 Cái

Đùi gà

300 ml

Dầu ăn

50 Gr

Ớt khô

1.50 Muỗng cà phê

Hạt tiêu

1 Củ

Gừng

2 Tép

Tỏi

2 Nhánh

Hành lá

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Muỗng canh

Mè trắng

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Bột bắp

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt gà lọc bỏ xương, rửa sạch, thấm khô nước rồi thái nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê bột bắp và 1/4 muỗng cà phê muối.
Thịt gà lọc bỏ xương, rửa sạch, thấm khô nước rồi thái nhỏ. Ướp thịt gà với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê bột bắp và 1/4 muỗng cà phê muối.

* Bước 2

Đun sôi nhiều dầu ăn trong chảo, cho thịt gà đã ướp vào chiên ngập dầu cho đến khi chín giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Đun sôi nhiều dầu ăn trong chảo, cho thịt gà đã ướp vào chiên ngập dầu cho đến khi chín giòn thì vớt ra để ráo dầu. Đun sôi nhiều dầu ăn trong chảo, cho thịt gà đã ướp vào chiên ngập dầu cho đến khi chín giòn thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Ớt khô ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào rang đều cho thơm. Thêm tỏi băm, gừng băm và đầu hành lá xé sợi vào, đảo đều. Sau đó, cho thịt gà đã chiên giòn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mè trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Ớt khô ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào rang đều cho thơm. Thêm tỏi băm, gừng băm và đầu hành lá xé sợi vào, đảo đều. Sau đó, cho thịt gà đã chiên giòn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mè trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp. Ớt khô ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào rang đều cho thơm. Thêm tỏi băm, gừng băm và đầu hành lá xé sợi vào, đảo đều. Sau đó, cho thịt gà đã chiên giòn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mè trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp. Ớt khô ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào rang đều cho thơm. Thêm tỏi băm, gừng băm và đầu hành lá xé sợi vào, đảo đều. Sau đó, cho thịt gà đã chiên giòn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mè trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp. Ớt khô ngâm nước khoảng 15 phút cho mềm. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào rang đều cho thơm. Thêm tỏi băm, gừng băm và đầu hành lá xé sợi vào, đảo đều. Sau đó, cho thịt gà đã chiên giòn vào xóc đều. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh mè trắng và 1/4 muỗng cà phê muối, đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm ra đĩa dùng nóng với cơm rất tuyệt. Đây là món ăn siêu cay thích hợp cho các bạn chuộng những món cay nhé! Món này ăn trong những ngày lạnh rất là hợp luôn nhé!
Cho thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm ra đĩa dùng nóng với cơm rất tuyệt. Đây là món ăn siêu cay thích hợp cho các bạn chuộng những món cay nhé! Món này ăn trong những ngày lạnh rất là hợp luôn nhé! Cho thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm ra đĩa dùng nóng với cơm rất tuyệt. Đây là món ăn siêu cay thích hợp cho các bạn chuộng những món cay nhé! Món này ăn trong những ngày lạnh rất là hợp luôn nhé! Cho thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm ra đĩa dùng nóng với cơm rất tuyệt. Đây là món ăn siêu cay thích hợp cho các bạn chuộng những món cay nhé! Món này ăn trong những ngày lạnh rất là hợp luôn nhé! Cho thịt gà chiên giòn rang ớt cay thơm ra đĩa dùng nóng với cơm rất tuyệt. Đây là món ăn siêu cay thích hợp cho các bạn chuộng những món cay nhé! Món này ăn trong những ngày lạnh rất là hợp luôn nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne