Thịt Bò Trộn Đậu Hũ Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm thịt bò trộn đậu hũ chiên giòn

Thịt bò trộn đậu hũ chiên giòn với những miếng chả chiên giòn béo, thơm ngon. Thích hợp làm món ăn thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào những bữa tiệc gia đình cuối tuần. Món này ăn với cơm hay bún tươi rau sống đều rất ngon.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt bò băm vào tô, thêm vào đậu hũ trắng, hành lá thái nhỏ, gừng băm, tỏi băm, 2 quả trứng, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Dùng tay bóp cho nát đậu hũ vào nhào cho hỗn hợp quyện đều. Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, vê hỗn hợp thành những viên nhỏ tròn dẹp, áo qua 1 lớp bột mì rồi thả vào chảo chiên chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 2

Thịt bò trộn đậu hũ chiên giòn có vị béo thơm rất đặc trưng. Bạn có thể chấm ăn cùng các loại sốt ưa thích như tương ớt, tương cà, nước mắm chua cay mặn ngọt. Có thể dùng cùng cơm hoặc làm nhân cho bánh mì rất tuyệt.