Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Bánh trung thu rau câu cốt dừa nhân xoài

Bánh Trung Thu Rau Câu Cốt Dừa Nhân Xoài

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Bánh trung thu rau câu cốt dừa nhân xoài

Nếu đã quá ngán ngẩm với những chiếc bánh nướng truyền thống hay bánh dẻo trung thu, sao bạn không thử làm bánh trung thu kiểu này? Bánh trung thu rau câu cốt dừa nhân xoài với lớp vỏ béo thơm bao lấy nhân thạch xoài ngọt dịu. Màu sắc món bánh lại bắt mắt, hứa hẹn mang đến món tráng miệng tuyệt vời cho ngày Tết Trung Thu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 người
3 Muỗng cà phê

Bột rau câu

2 Trái

Xoài chín

1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xoài gọt vỏ lấy thịt, xay nhuyễn. Trộn đường với bột rau câu lại với nhau, cho vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều. Cho nồi hỗn hợp lên bếp đun sôi. Cuối cùng tắt bếp, đảo đều với thịt xoài. Rót phần rau câu xoài vào các cốc nhỏ hơn khuôn trung thu rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại.
Xoài gọt vỏ lấy thịt, xay nhuyễn. Trộn đường với bột rau câu lại với nhau, cho vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều. Cho nồi hỗn hợp lên bếp đun sôi. Cuối cùng tắt bếp, đảo đều với thịt xoài. Rót phần rau câu xoài vào các cốc nhỏ hơn khuôn trung thu rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại. Xoài gọt vỏ lấy thịt, xay nhuyễn. Trộn đường với bột rau câu lại với nhau, cho vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều. Cho nồi hỗn hợp lên bếp đun sôi. Cuối cùng tắt bếp, đảo đều với thịt xoài. Rót phần rau câu xoài vào các cốc nhỏ hơn khuôn trung thu rồi cho vào tủ lạnh cho đông lại.

* Bước 2

Tương tự như cách làm nhân xoài, bạn trộn đường và bột rau câu, nước cốt dừa lại, khuấy đều, nấu cho đến khi rau câu chuyển màu trong rồi tắt bếp. Rót hỗn hợp ra khuôn trung thu khoảng 1/3 khuôn, chờ đông 1 lúc, bạn cho phần nhân xoài vào giữa khuôn rồi rót phần hỗn hợp vỏ cốt dừa vào đầy khuôn.
Tương tự như cách làm nhân xoài, bạn trộn đường và bột rau câu, nước cốt dừa lại, khuấy đều, nấu cho đến khi rau câu chuyển màu trong rồi tắt bếp. Rót hỗn hợp ra khuôn trung thu khoảng 1/3 khuôn, chờ đông 1 lúc, bạn cho phần nhân xoài vào giữa khuôn rồi rót phần hỗn hợp vỏ cốt dừa vào đầy khuôn.

* Bước 3

Cho rau câu đã nguội vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, khi cần, bạn chỉ việc úp ngược khuôn, lấy bánh ra rồi thưởng thức.
Cho rau câu đã nguội vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, khi cần, bạn chỉ việc úp ngược khuôn, lấy bánh ra rồi thưởng thức. Cho rau câu đã nguội vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, khi cần, bạn chỉ việc úp ngược khuôn, lấy bánh ra rồi thưởng thức. Cho rau câu đã nguội vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, khi cần, bạn chỉ việc úp ngược khuôn, lấy bánh ra rồi thưởng thức. Cho rau câu đã nguội vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản, khi cần, bạn chỉ việc úp ngược khuôn, lấy bánh ra rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne