Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm Panna Cotta Caramel ngay tại nhà .vn
Panna Cotta Caramel yêu thích

Panna Cotta Caramel

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm Panna Cotta Caramel ngay tại nhà .vn

Khi rảnh rỗi hoặc thèm món ngọt, bạn có thể thử ngay cách làm panna cotta caramel thơm lừng, béo ngậy, ngon nhưng không hề gây ngán này ngay nhé. Đảm bảo chỉ cần một lần thử qua là bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của nó đâu đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 ml

Kem whipping

100 ml

Sữa tươi

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

2 Muỗng cà phê

Bột gelatine

1/4 Muỗng cà phê

Muối

60 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước tiên cho đường cùng 1 muỗng canh nước vào nồi, đun trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển sang màu caramel thì tắt bếp. Cho 2 muỗng bột gelatine, 100ml nước ấm vào tô, ngâm cho nở. Sữa tươi, kem whipping, tinh chất vani cho vào tô chịu nhiệt rồi để vào lò vi sóng quay 40 giây thì lấy ra khuấy đều rồi cho vào quay tiếp 30 giây. Sau đó cho hỗn hợp kem vào hỗn hợp caramel và khuấy đều.
Trước tiên cho đường cùng 1 muỗng canh nước vào nồi, đun trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển sang màu caramel thì tắt bếp. Cho 2 muỗng bột gelatine, 100ml nước ấm vào tô, ngâm cho nở. Sữa tươi, kem whipping, tinh chất vani cho vào tô chịu nhiệt rồi để vào lò vi sóng quay 40 giây thì lấy ra khuấy đều rồi cho vào quay tiếp 30 giây. Sau đó cho hỗn hợp kem vào hỗn hợp caramel và khuấy đều. Trước tiên cho đường cùng 1 muỗng canh nước vào nồi, đun trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển sang màu caramel thì tắt bếp. Cho 2 muỗng bột gelatine, 100ml nước ấm vào tô, ngâm cho nở. Sữa tươi, kem whipping, tinh chất vani cho vào tô chịu nhiệt rồi để vào lò vi sóng quay 40 giây thì lấy ra khuấy đều rồi cho vào quay tiếp 30 giây. Sau đó cho hỗn hợp kem vào hỗn hợp caramel và khuấy đều.

* Bước 2

Chế phần gelatine và khuấy đều, đun đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp. Đổ panna cotta ra ly, đợi nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho đông lạnh. Đường cho vào nồi đun chảy thành màu cánh gián, lấy panna cotta ra rắc hạt khô lên và rưới caramel vừa làm vào nữa là xong rồi đó.
Chế phần gelatine và khuấy đều, đun đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp. Đổ panna cotta ra ly, đợi nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho đông lạnh. Đường cho vào nồi đun chảy thành màu cánh gián, lấy panna cotta ra rắc hạt khô lên và rưới caramel vừa làm vào nữa là xong rồi đó.

* Bước 3

Panna cotta caramel ngọt thanh không hề gây ngán và cực kì dễ thực hiện sẽ là món tráng miệng cực hấp dẫn cho những ngày rảnh rỗi hoặc muốn làm để đãi mọi người. Bạn nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Panna cotta caramel Kem whipping Sữa tươi Tinh chất vani Bột gelatine Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Panna Cotta Caramel Panna Cotta Caramel
sao : Cô Sáu Xinh
Kem Viên Chuối Ngọt Thơm Kem Viên Chuối Ngọt Thơm
sao : Cô Sáu Xinh
Canh Thịt Bò Nấu Nấm Canh Thịt Bò Nấu Nấm
sao : Cô Sáu Xinh
Dầu 2 Loại Hành Dầu 2 Loại Hành
sao : Cô Sáu Xinh

Món ăn tương tự

Panna Cotta Caramel

Panna Cotta Caramel
Bánh Cupcake Bơ Chocolate

Bánh Cupcake Bơ Chocolate
Muffins Dark Chocolate

Muffins Dark Chocolate
Cupcake Trà Thái Đỏ

Cupcake Trà Thái Đỏ
Bánh Mì Chocolate Trắng

Bánh Mì Chocolate Trắng
Bánh Mì Cà Rốt Yến Mạch

Bánh Mì Cà Rốt Yến Mạch
Warabi Mochi

Warabi Mochi
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm
Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim

Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim
Bánh Bò Thốt Nốt

Bánh Bò Thốt Nốt
Bánh Cua Phô Mai

Bánh Cua Phô Mai
Bánh Sữa Chua

Bánh Sữa Chua
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne