Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách làm bánh mochi phô mai nướng
Bánh Mochi Phô Mai Nướng yêu thích

Bánh Mochi Phô Mai Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm bánh mochi phô mai nướng

Bánh mochi mềm mịn, dẻo ngon sẽ càng hấp dẫn hơn khi được nướng thơm lừng và kết hợp cùng phô mai béo ngậy, mằn mặn ăn vào cực thích miệng mà không bị ngán. Chị em nhanh lưu lại cách làm bánh mochi phô mai nướng này và làm ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
40 Gr

Bột gạo

100 Gr

Bột năng

80 Gr

Phô mai

1 Quả

Trứng gà

130 ml

Sữa tươi

20 Gr

Bơ lạt

0.67 Muỗng cà phê

Bột nở (baking powder)

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đổ 130ml sữa vào nồi đế dày, thêm bơ lạt vào đun sôi trên lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Ngay lúc đó cho bột năng vào, khuấy đều rồi nhào kĩ thành bột mịn. Bột mì gạo nếp cho ra tô cùng đường, bột nở, phô mai và trứng, trộn thật đều thành hỗn hợp bột dẻo mịn. Sau đó cho phần bột năng vào nhồi với nhau thành khối bột mượt, mịn.
Đầu tiên đổ 130ml sữa vào nồi đế dày, thêm bơ lạt vào đun sôi trên lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Ngay lúc đó cho bột năng vào, khuấy đều rồi nhào kĩ thành bột mịn. Bột mì gạo nếp cho ra tô cùng đường, bột nở, phô mai và trứng, trộn thật đều thành hỗn hợp bột dẻo mịn. Sau đó cho phần bột năng vào nhồi với nhau thành khối bột mượt, mịn. Đầu tiên đổ 130ml sữa vào nồi đế dày, thêm bơ lạt vào đun sôi trên lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Ngay lúc đó cho bột năng vào, khuấy đều rồi nhào kĩ thành bột mịn. Bột mì gạo nếp cho ra tô cùng đường, bột nở, phô mai và trứng, trộn thật đều thành hỗn hợp bột dẻo mịn. Sau đó cho phần bột năng vào nhồi với nhau thành khối bột mượt, mịn.

* Bước 2

Lần lượt chia bột thành các phần đều nhau có khối lượng 20g. Thoa một ít nước lên tay để chống dính rồi lấy 1 cục bột vo tròn lại. Làm như vậy đến khi hết bột, đặt từng viên bánh lên khay nướng có lót giấy nến. Mở lò trước đó 10 phút ở 180 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 20 phút và thấy bánh chín, có màu vàng nâu đẹp thì tắt lò, lấy bánh ra.
Lần lượt chia bột thành các phần đều nhau có khối lượng 20g. Thoa một ít nước lên tay để chống dính rồi lấy 1 cục bột vo tròn lại. Làm như vậy đến khi hết bột, đặt từng viên bánh lên khay nướng có lót giấy nến. Mở lò trước đó 10 phút ở 180 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 20 phút và thấy bánh chín, có màu vàng nâu đẹp thì tắt lò, lấy bánh ra. Lần lượt chia bột thành các phần đều nhau có khối lượng 20g. Thoa một ít nước lên tay để chống dính rồi lấy 1 cục bột vo tròn lại. Làm như vậy đến khi hết bột, đặt từng viên bánh lên khay nướng có lót giấy nến. Mở lò trước đó 10 phút ở 180 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 20 phút và thấy bánh chín, có màu vàng nâu đẹp thì tắt lò, lấy bánh ra.

* Bước 3

Đợi bánh nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó. Bánh mochi phô mai nướng thơm lừng vừa có độ dẻo mềm vừa có độ giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài kèm theo phô mai béo ngậy, mằn mặn cực ngon sẽ là món bánh tráng miệng hấp dẫn cho gia đình đấy.
Đợi bánh nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó. Bánh mochi phô mai nướng thơm lừng vừa có độ dẻo mềm vừa có độ giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài kèm theo phô mai béo ngậy, mằn mặn cực ngon sẽ là món bánh tráng miệng hấp dẫn cho gia đình đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mochi phô mai nướng Bột gạo Bột năng Phô mai Trứng gà Sữa tươi Bơ lạt Bột nở (baking powder) Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mochi Phô Mai Nướng Bánh Mochi Phô Mai Nướng
sao : Cô Sáu Xinh
Cá Hấp Gừng Hành Cá Hấp Gừng Hành
sao : Cô Sáu Xinh
Tôm Rang Tỏi Ớt Cay Tôm Rang Tỏi Ớt Cay
sao : Cô Sáu Xinh
Kem Que Bơ Nhúng Chocolate Kem Que Bơ Nhúng Chocolate
sao : Cô Sáu Xinh

Món ăn tương tự

Bánh Mochi Phô Mai Nướng

Bánh Mochi Phô Mai Nướng
Bánh Ngũ Cốc Trộn Marshmallow

Bánh Ngũ Cốc Trộn Marshmallow
Chocolate Truffle Vị Cam Cà Phê

Chocolate Truffle Vị Cam Cà Phê
Panna Cotta Caramel

Panna Cotta Caramel
Bánh Cupcake Bơ Chocolate

Bánh Cupcake Bơ Chocolate
Muffins Dark Chocolate

Muffins Dark Chocolate
Cupcake Trà Thái Đỏ

Cupcake Trà Thái Đỏ
Bánh Mì Chocolate Trắng

Bánh Mì Chocolate Trắng
Bánh Mì Cà Rốt Yến Mạch

Bánh Mì Cà Rốt Yến Mạch
Warabi Mochi

Warabi Mochi
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm

Bánh Khoai Lang Chiên Giòn Rụm
Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim

Bánh Khoai Tím Bột Báng Kim
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne