Sốt Tiêu Đen

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hồng Ân Lê

Cách làm Sốt Tiêu Đen với mật ong thơm ngon, hấp dẫn

Sốt tiêu đen thường được dùng ăn kèm với các món mặn như bò bít tết, cá chiên. Với độ cay nhẹ và độ béo ngon, chỉ cần 1 miếng bánh mình bạn có thể vét sạch đến giọt cuối cùng.

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỏi bạn băm nhỏ, không băm nhuyễn nhé, tỏi còn miếng nhỏ khi cắt vào sẽ có vị bùi ngon hơn. Cho dầu olive vào chảo đun nóng, thêm tỏi vào phi vàng đều.

* Bước 2

Thêm nước tương, dầu mè, bơ, dầu hào vào đun sôi. Khi sốt sôi, bạn giảm nhỏ lửa, khuấy đều cho bơ tan hoàn toàn, quyện vào sốt.

* Bước 3

Thêm tiêu, ớt bột, mật ong và hạt nêm vào chảo. Đun đến khi nước sốt hơi sệt lại là được. Nếu bạn không thể ăn cay, có thể loại bỏ phần bớt, hoặc dùng loại ít cay nhé.