Miến Xào Cải Thảo

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nai Kì

Cách làm Miến xào cải thảo

Trong những ngày bận rộn và không thích ăn cơm, bạn hãy làm món Miến xào cải thảo nhanh gọn, tiện lợi này cho cả nhà thưởng thức. Đảm bảo ngon miệng và đủ chất luôn nha.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt heo và nấm hương rửa sạch, thái lát mỏng. Hành lá băm nhỏ. Miến ngâm với nước ấm cho nở mềm rồi vớt ra để ráo. Bắc 1 chảo dầu lên bếp, cho thịt heo vào chiên vàng, vớt ra để riêng, dầu vẫn còn để lại, sau đó bạn cho hoa hồi và gừng thái lát vào phi thơm, cho nấm hương vào xào thơm.

* Bước 2

Vặn lửa lớn rồi cho cải thảo vào, xào 1 phút thì bạn mới cho dầu hào, nước tương đậm đặc, muối, nước dùng gà vào. Đảo đều khoảng 3 phút cho cải thảo chín. Cuối cùng cho miến và phần thịt heo ở trên vào xào thêm 2 phút nữa là xong.

* Bước 3

Cho ra đĩa và thưởng thức ngay thôi nào. Rắc thêm hành lá nữa nhé. Miến mềm dai được xào cùng cải thảomát lành, ngon ngon sẽ là món giải ngán cho bữa cơm chiều cũng như rút ngắn thời gian chế biến hơn đấy.