Trang chủ Công Thức Sườn kho rượu sake Cách làm sườn kho rượu sake
Sườn Kho Rượu Sake yêu thích

Sườn Kho Rượu Sake

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cô Sáu Xinh

Cách làm sườn kho rượu sake

Sườn kho rượu sake với cách làm khá mới lạ khi kết hợp sườn với rượu sake trong khâu tẩm ướp giúp cho sườn mềm ngon, đậm đà và dễ thấm gia vị hơm. Đặc biệt món này còn có vị cay the của tương ớt Hàn Quốc giúp tạo độ ngon miệng cho món ăn hơn nữa. Bạn hãy lưu lại công thức và thử ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
700 Gr

Sườn non

2 Muỗng canh

Rượu Sake

1/2 Chén

Nước

1 Nhánh

Hành lá

1/2 Củ

Gừng

5 Muỗng canh

Nước tương

2.50 Muỗng canh

Tương ớt Hàn Quốc

2 Muỗng cà phê

Ớt bột

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

2 Muỗng canh

Dầu mè

1 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo sau khi mua về đem rửa thật sạch nhiều lần với muối, để ráo. Chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi nước trụng sơ khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa sạch lại với nước. Sau đó cho sườn vào nồi với 3 muỗng canh rượu sake, hành lá và gừng rồi ninh tầm 30 phút ở lửa vừa.
Sườn heo sau khi mua về đem rửa thật sạch nhiều lần với muối, để ráo. Chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi nước trụng sơ khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa sạch lại với nước. Sau đó cho sườn vào nồi với 3 muỗng canh rượu sake, hành lá và gừng rồi ninh tầm 30 phút ở lửa vừa. Sườn heo sau khi mua về đem rửa thật sạch nhiều lần với muối, để ráo. Chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi nước trụng sơ khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa sạch lại với nước. Sau đó cho sườn vào nồi với 3 muỗng canh rượu sake, hành lá và gừng rồi ninh tầm 30 phút ở lửa vừa.

* Bước 2

Phần sốt: cho 5 muỗng nước tương, 2.5 muỗng tương ớt Hàn, 2 muỗng cà phê bột ớt, 2 muỗng canh rượu sake, tỏi và gừng băm, dầu mè, tiêu cùng chút nước vào tô lớn rồi khuấy đều. Sau đó cho sườn đã ninh vào trộn đều lên cho thấm. Cho sườn lại vào nồi kho đến khi cạn nước là được.
Phần sốt: cho 5 muỗng nước tương, 2.5 muỗng tương ớt Hàn, 2 muỗng cà phê bột ớt, 2 muỗng canh rượu sake, tỏi và gừng băm, dầu mè, tiêu cùng chút nước vào tô lớn rồi khuấy đều. Sau đó cho sườn đã ninh vào trộn đều lên cho thấm. Cho sườn lại vào nồi kho đến khi cạn nước là được. Phần sốt: cho 5 muỗng nước tương, 2.5 muỗng tương ớt Hàn, 2 muỗng cà phê bột ớt, 2 muỗng canh rượu sake, tỏi và gừng băm, dầu mè, tiêu cùng chút nước vào tô lớn rồi khuấy đều. Sau đó cho sườn đã ninh vào trộn đều lên cho thấm. Cho sườn lại vào nồi kho đến khi cạn nước là được.

* Bước 3

Khi ăn dọn sườn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Sườn kho rượu sake vừa đậm đà gia vị, thịt mềm ngon vừa có vị cay nồng của ớt giúp làm tăng vị giác lên rất nhiều và tạo cảm giác ngon miệng hơn đấy. Thử làm ngay món thịt kho mới lạ này nha.
Khi ăn dọn sườn ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Sườn kho rượu sake vừa đậm đà gia vị, thịt mềm ngon vừa có vị cay nồng của ớt giúp làm tăng vị giác lên rất nhiều và tạo cảm giác ngon miệng hơn đấy. Thử làm ngay món thịt kho mới lạ này nha.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Sườn kho rượu sake Sườn non Rượu Sake Nước Hành lá Gừng Nước tương Tương ớt Hàn Quốc Ớt bột Tỏi băm Dầu mè Tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Kho Rượu Sake Sườn Kho Rượu Sake
sao : Cô Sáu Xinh
Nấm Hấp Tôm Nấm Hấp Tôm
sao : Cô Sáu Xinh
Bánh Mochi Khoai Tím Bánh Mochi Khoai Tím
sao : Cô Sáu Xinh
Xôi Xoài Thái Lan Béo Ngậy Xôi Xoài Thái Lan Béo Ngậy
sao : Cô Sáu Xinh

Món ăn tương tự

Sườn Kho Rượu Sake

Sườn Kho Rượu Sake
Nấm Hấp Tôm

Nấm Hấp Tôm
Bánh Mochi Khoai Tím

Bánh Mochi Khoai Tím
Xôi Xoài Thái Lan Béo Ngậy

Xôi Xoài Thái Lan Béo Ngậy
Đậu Que Nướng Muối

Đậu Que Nướng Muối
Bông Cải Trắng Nghiền

Bông Cải Trắng Nghiền
Kem Khoai Lang Tím Không Cần Máy Làm Kem

Kem Khoai Lang Tím Không Cần Máy Làm Kem
Sinh Tố Táo Cải Xoăn

Sinh Tố Táo Cải Xoăn
Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon

Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon
Cơm Nấu Đậu Hà Lan

Cơm Nấu Đậu Hà Lan
Bánh Bắp Nướng Mexican

Bánh Bắp Nướng Mexican
Đậu Hũ Trứng Nhật Bản

Đậu Hũ Trứng Nhật Bản
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne