Trang chủ Công Thức Đồ uống Cách làm sấu ngâm đường giòn ngon
Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon yêu thích

Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm sấu ngâm đường giòn ngon

Sấu ngâm đường giòn ngon với sấu là trái cây khá phổ biến trong ấm thực miền bắc, có thể dùng nấu canh chua hay ngâm nước uống đều tuyệt. Có nhiều cách làm sấu ngâm, nhưng với cách làm này bạn sẽ có được thức uống chua chua, ngọt ngọt giải khát rất hiệu quả nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 người
1 Kg

Quả sấu

1 Kg

Đường trắng

1 Củ

Gừng

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sấu tươi đem sửa sạch rồi dùng dao cạo vỏ sấu. Khi cạo vỏ đến đâu thì cho ngay vào chậu nước muối loãng để sấu không bị thâm vỏ. Sau khi cạo xong rửa sạch sấu và dùng dao khía xung quanh trái sấu theo hình xoắn ốc. Khi khía xong trái sấu nào, cho ngay vào nước muối loãng để sấu không bị thâm. Sau đó mang sấu đi xả với nước lạnh cho sạch.
Sấu tươi đem sửa sạch rồi dùng dao cạo vỏ sấu. Khi cạo vỏ đến đâu thì cho ngay vào chậu nước muối loãng để sấu không bị thâm vỏ. Sau khi cạo xong rửa sạch sấu và dùng dao khía xung quanh trái sấu theo hình xoắn ốc. Khi khía xong trái sấu nào, cho ngay vào nước muối loãng để sấu không bị thâm. Sau đó mang sấu đi xả với nước lạnh cho sạch. Sấu tươi đem sửa sạch rồi dùng dao cạo vỏ sấu. Khi cạo vỏ đến đâu thì cho ngay vào chậu nước muối loãng để sấu không bị thâm vỏ. Sau khi cạo xong rửa sạch sấu và dùng dao khía xung quanh trái sấu theo hình xoắn ốc. Khi khía xong trái sấu nào, cho ngay vào nước muối loãng để sấu không bị thâm. Sau đó mang sấu đi xả với nước lạnh cho sạch.

* Bước 2

Đun sôi nhiều nước trong nồi, đem sấu đã làm sạch chần qua sấu cho tới khi trái sấu ngả màu vàng thì tắt bếp. Sau đó, đổ sấu ra rổ cho nguội và khô hết nước.
Đun sôi nhiều nước trong nồi, đem sấu đã làm sạch chần qua sấu cho tới khi trái sấu ngả màu vàng thì tắt bếp. Sau đó, đổ sấu ra rổ cho nguội và khô hết nước.

* Bước 3

Cho 1 lớp sấu vào nồi hoặc thau sạch, sau đó đổ 1 lớp đường lên, cứ như thế cho đến khi hết sấu và đường. Bỏ nốt phần gừng đập dập vào để ngâm khoảng 1 ngày. Sau 1 ngày, phần sấu ngâm sẽ tiết ra 1 lượng nước đường nhất định. Lấy phần nước đó đem đun sôi lên sau đó để nguội thì đổ lại vào phần sấu vào trong lọ rồi bắt đầu ngâm.
Cho 1 lớp sấu vào nồi hoặc thau sạch, sau đó đổ 1 lớp đường lên, cứ như thế cho đến khi hết sấu và đường. Bỏ nốt phần gừng đập dập vào để ngâm khoảng 1 ngày. Sau 1 ngày, phần sấu ngâm sẽ tiết ra 1 lượng nước đường nhất định. Lấy phần nước đó đem đun sôi lên sau đó để nguội thì đổ lại vào phần sấu vào trong lọ rồi bắt đầu ngâm. Cho 1 lớp sấu vào nồi hoặc thau sạch, sau đó đổ 1 lớp đường lên, cứ như thế cho đến khi hết sấu và đường. Bỏ nốt phần gừng đập dập vào để ngâm khoảng 1 ngày. Sau 1 ngày, phần sấu ngâm sẽ tiết ra 1 lượng nước đường nhất định. Lấy phần nước đó đem đun sôi lên sau đó để nguội thì đổ lại vào phần sấu vào trong lọ rồi bắt đầu ngâm.

* Bước 4

Sau 4-5 ngày ngâm có thể lấy sấu ra pha nước để thưởng thức. Nước cốt sấu đường có vị chua chua, ngọt ngọt rất thơm và ngon. Đây là loại thức uống rất được nhiều người ưa chuộng dùng trong những ngày hè oi bức nhé!
Sau 4-5 ngày ngâm có thể lấy sấu ra pha nước để thưởng thức. Nước cốt sấu đường có vị chua chua, ngọt ngọt rất thơm và ngon. Đây là loại thức uống rất được nhiều người ưa chuộng dùng trong những ngày hè oi bức nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Đồ uống Sấu ngâm đường giòn ngon Quả sấu Đường trắng Gừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon
sao : Mộng Tang Tương
Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Ngon Khoai Tây Bọc Trứng Cút Chiên Xù Béo Ngon
sao : Mộng Tang Tương
Cà Tím Kho Đậu Hũ Trắng Cà Tím Kho Đậu Hũ Trắng
sao : Mộng Tang Tương
Cà Tím Nướng Sốt Cay Ngọt Cà Tím Nướng Sốt Cay Ngọt
sao : Mộng Tang Tương

Món ăn tương tự

Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon

Sấu Ngâm Đường Giòn Ngon
Trà Gừng Thơm Nồng

Trà Gừng Thơm Nồng
Nutella Ice Frappe

Nutella Ice Frappe
Trà Sữa Nestea Trái Cây

Trà Sữa Nestea Trái Cây
Slushie Chanh Hoa Đậu Biếc Đổi Màu

Slushie Chanh Hoa Đậu Biếc Đổi Màu
Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn

Sữa Chua Phô Mai Dẻo Mịn
Sữa Hạt Hồ Đào

Sữa Hạt Hồ Đào
Nước Chanh Hương Thảo

Nước Chanh Hương Thảo
Cocktail Chanh Thanh Long

Cocktail Chanh Thanh Long
Cocktail Dừa Thơm

Cocktail Dừa Thơm
Sữa Chua Trái Cây

Sữa Chua Trái Cây
Nước Quế Chanh Gừng Detox

Nước Quế Chanh Gừng Detox
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne