Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Tím Nướng Sốt Cay Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mộng Tang TươngCách làm cà tím nướng sốt cay ngọt
Cà tím nướng sốt cay ngọt với những miếng cà tím nướng chín thơm, quyện cùng hỗn hợp sốt cay thơm, mặn ngọt rất vừa miệng. Dùng thay đổi khẩu vị cho cả nhà rất tuyệt.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
2 Trái
Cà tím
3 Muỗng canh
Dầu olive
3 Tép
Tỏi
2 Muỗng canh
Gừng băm
1 Muỗng cà phê
Bột thì là
60 ml
Mật ong
3 Muỗng canh
Nước cốt chanh
1/3 Muỗng cà phê
Muối
1/3 Muỗng cà phê
Tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà tím rửa sạch, chẻ đôi theo chiều dọc rồi cắt khúc ngắn, phết đều dầu ô liu. Cho vào lò nướng khoảng vài phút sao cho vỏ cà tím chuyển màu xám là được.
* Bước 2
Trong tô lớn, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 60ml mật ong với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê sốt harissa, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Phi thơm tỏi băm và gừng băm với dầu ô liu, cho cà tím vào đảo đều. Sau đó, cho tôn nước sốt vào, đảo đều và đun khoảng 5 phút là được. Món cà tím nướng sốt cay ngọt dùng với cơm nóng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne