Trang chủ Công Thức Cà tím nướng sốt cay ngọt Cách làm cà tím nướng sốt cay ngọt

Cà Tím Nướng Sốt Cay Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách làm cà tím nướng sốt cay ngọt

Cà tím nướng sốt cay ngọt với những miếng cà tím nướng chín thơm, quyện cùng hỗn hợp sốt cay thơm, mặn ngọt rất vừa miệng. Dùng thay đổi khẩu vị cho cả nhà rất tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Trái

Cà tím

3 Muỗng canh

Dầu olive

3 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Bột thì là

60 ml

Mật ong

3 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím rửa sạch, chẻ đôi theo chiều dọc rồi cắt khúc ngắn, phết đều dầu ô liu. Cho vào lò nướng khoảng vài phút sao cho vỏ cà tím chuyển màu xám là được.
Cà tím rửa sạch, chẻ đôi theo chiều dọc rồi cắt khúc ngắn, phết đều dầu ô liu. Cho vào lò nướng khoảng vài phút sao cho vỏ cà tím chuyển màu xám là được. Cà tím rửa sạch, chẻ đôi theo chiều dọc rồi cắt khúc ngắn, phết đều dầu ô liu. Cho vào lò nướng khoảng vài phút sao cho vỏ cà tím chuyển màu xám là được.

* Bước 2

Trong tô lớn, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 60ml mật ong với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê sốt harissa, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Phi thơm tỏi băm và gừng băm với dầu ô liu, cho cà tím vào đảo đều. Sau đó, cho tôn nước sốt vào, đảo đều và đun khoảng 5 phút là được. Món cà tím nướng sốt cay ngọt dùng với cơm nóng rất ngon.
Trong tô lớn, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 60ml mật ong với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê sốt harissa, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Phi thơm tỏi băm và gừng băm với dầu ô liu, cho cà tím vào đảo đều. Sau đó, cho tôn nước sốt vào, đảo đều và đun khoảng 5 phút là được. Món cà tím nướng sốt cay ngọt dùng với cơm nóng rất ngon. Trong tô lớn, trộn đều hỗn hợp sốt gồm: 60ml mật ong với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột thì là, 1 muỗng cà phê sốt harissa, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu. Phi thơm tỏi băm và gừng băm với dầu ô liu, cho cà tím vào đảo đều. Sau đó, cho tôn nước sốt vào, đảo đều và đun khoảng 5 phút là được. Món cà tím nướng sốt cay ngọt dùng với cơm nóng rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne