Bánh Bông Cải Xanh Phô Mai

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Boa Hancock

Cách làm Bánh bông cải xanh phô mai

Chỉ với bông cải xanh bình thường, bạn có thể hô biến nó thành món bánh bông cải xanh phô mai sang chảnh như trong nhà hàng mà không đòi hỏi quá nhiều công sức, lại không hề khó thực hiện. Cắn một miếng bánh vàng ươm, giòn rụm, bạn sẽ bắt gặp ngay phần nhân rau củ thơm nức mũi. Rất đáng để thử đó nha!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bông cải xanh rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn, vắt kiệt nước. Khoai tây luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Cho bông cải xanh vào tô cùng trứng gà, hành tây băm nhỏ, phô mai, muối, tiêu, bột tỏi, bột hạnh nhân, khoai tây, ngò tây băm, trộn đều.

* Bước 2

Làm nóng lò nướng đến 220 độ C. Quét 1 lớp dầu ăn lên khay nướng. Dùng tay nặn bánh thành từng viên nhỏ đặt vào khay nướng. Nướng bánh ở 220 độ C trong khoảng 15 phút thì bạn lật bánh và nướng thêm khoảng 15 phút cho bánh chín vàng đều là được.

* Bước 3

Ẩn bên trong lớp vỏ bánh giòn tan là nhân rau củ dẻo bùi đầy sức quyến rũ. Nhìn vào cứ tưởng là chả giò cuốn nè. Bảo đảm chấm cùng tương ớt hay tương cà cũng đều khiến bạn mê mẩn.