Sườn Heo Ram Mặn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm sườn heo ram mặn

Sườn ram là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của chúng ta, với hương vị đậm đà, thịt mềm mềm thấm đậm gia vị ăn cùng cơm nóng hấp dẫn vô cùng. Lưu lại công thức sườn heo ram mặn này để làm vào ngày cuối tuần cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn non

2 Củ

Hành tím

3 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước mắm

5 Muỗng canh

Đường trắng

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

60 ml

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo rửa sạch, để ráo. Ướp sườn với tỏi, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu và trộn đều lên. Để thịt khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho thấm. Cho đường, nước vào chảo rồi bắc lên bếp để sôi, đường tan hết thì thả sườn heo vào đảo đều, sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm vào đảo đều sườn.
Sườn heo rửa sạch, để ráo. Ướp sườn với tỏi, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu và trộn đều lên. Để thịt khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho thấm. Cho đường, nước vào chảo rồi bắc lên bếp để sôi, đường tan hết thì thả sườn heo vào đảo đều, sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm vào đảo đều sườn. Sườn heo rửa sạch, để ráo. Ướp sườn với tỏi, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu và trộn đều lên. Để thịt khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho thấm. Cho đường, nước vào chảo rồi bắc lên bếp để sôi, đường tan hết thì thả sườn heo vào đảo đều, sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm vào đảo đều sườn. Sườn heo rửa sạch, để ráo. Ướp sườn với tỏi, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu và trộn đều lên. Để thịt khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho thấm. Cho đường, nước vào chảo rồi bắc lên bếp để sôi, đường tan hết thì thả sườn heo vào đảo đều, sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm vào đảo đều sườn. Sườn heo rửa sạch, để ráo. Ướp sườn với tỏi, hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu và trộn đều lên. Để thịt khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho thấm. Cho đường, nước vào chảo rồi bắc lên bếp để sôi, đường tan hết thì thả sườn heo vào đảo đều, sau đó rưới 1 muỗng canh nước mắm vào đảo đều sườn.

* Bước 2

Tiếp đó, chế nước vào chảo và để lửa liu riu tầm 40 - 45 phút đến khi nước rút hết, thịt đậm màu, thơm lừng thì tắt bếp, rắc thêm chút tiêu lên trên cho dậy mùi là có thể bày ra ăn rồi đó.
Tiếp đó, chế nước vào chảo và để lửa liu riu tầm 40 - 45 phút đến khi nước rút hết, thịt đậm màu, thơm lừng thì tắt bếp, rắc thêm chút tiêu lên trên cho dậy mùi là có thể bày ra ăn rồi đó. Tiếp đó, chế nước vào chảo và để lửa liu riu tầm 40 - 45 phút đến khi nước rút hết, thịt đậm màu, thơm lừng thì tắt bếp, rắc thêm chút tiêu lên trên cho dậy mùi là có thể bày ra ăn rồi đó.

* Bước 3

Sườn heo ram mặn ăn cùng cơm nóng rất ngon, thịt sườn mềm mềm thấm đậm gia vị ướp khiến ai cũng ăn không ngớt. Nhanh tay lưu lại công thức và làm ngay nhé.
Sườn heo ram mặn ăn cùng cơm nóng rất ngon, thịt sườn mềm mềm thấm đậm gia vị ướp khiến ai cũng ăn không ngớt. Nhanh tay lưu lại công thức và làm ngay nhé. Sườn heo ram mặn ăn cùng cơm nóng rất ngon, thịt sườn mềm mềm thấm đậm gia vị ướp khiến ai cũng ăn không ngớt. Nhanh tay lưu lại công thức và làm ngay nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne