Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Cơm cuộn hoa hướng dương Cách Làm Cơm Cuộn Hoa Hướng Dương Thơm Ngon Ở Nhà

Cơm Cuộn Hoa Hướng Dương

Giới thiệu

Đầu bếp :

Yên Vân

Cách Làm Cơm Cuộn Hoa Hướng Dương Thơm Ngon Ở Nhà

Mỗi viên cơm cuộn như một chậu hoa hướng dương phiên bản mini trông thật đáng yêu! Với cách làm cơm cuộn đơn giản đẹp và ngon miệng như trên, bạn có thể tự làm cơm cuộn tại nhà để mời cả nhà thưởng thức. Chắc hẳn các bé sẽ thích mê món này của mẹ đấy nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Chén

Cơm

2 Quả

Trứng gà

4 Cây

Xúc xích heo

1 Miếng

Rong biển khô

50 Gr

Củ cải đỏ

2 Gr

Mè trắng

10 Gr

Rau tần ô (cải cúc)

2 Muỗng cà phê

Dầu mè

2 Gr

Muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, bạn cắt bỏ một đầu của miếng xúc xích để lấy mặt phẳng. Tiếp theo, bạn dùng dao khứa các đường thẳng song song cắt nhau trên mặt miếng xúc xích, và nhúng vào trong nước sôi rồi rửa lại bằng nước lạnh. Trứng bạn đập vào bát, đánh tan. Làm nóng chảo dầu trên bếp, tráng trứng thành lớp mỏng, cắt trứng thành thành các miếng hình vuông rồi gấp đôi lại cắt tua rua. Lưu ý: chiều dài cạnh hình vuông miếng trứng bằng với chu vi của miếng xúc xích.

* Bước 2

Bạn cuôn tròn miếng trứng đã cắt tua rua bên ngoài miếng xúc xích. Cắt củ cải hồng thành lát mỏng rồi cắt thành nhiều hình tròn nhỏ. Cơm trắng bạn trộn đều với gia vị muối, dầu mè rồi lấy một ít vo tròn ấn lõm giữa.

* Bước 3

Bạn đặt cuộn trứng bên trong có xúc xích vào trong lỗ trên viên cơm, đồng thời cắt ngắn phần cánh lá cải cúc đã rửa sạch đặt xen bên cạnh miếng trứng. Bạn lấy tấm nilon bọc bên ngoài viên cơm để giữ dáng, sau đó nới lỏng và bỏ tấm nilon. Cuối cùng, bạn cắt rong biển làm miệng, gắn 2 hạt mè đen làm đôi mắt, 2 hình tròn củ cải hồng làm má hồng là xong.