Gà Xào Giá Đỗ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm gà xào giá đỗ

Gà xào giá đỗ không chỉ ngon mà còn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng với những cọng giá thanh mát, ngọt ngọt xào kèm thịt gà mềm dai và nấm hương thơm lừng ăn vào cực đã miệng. Thêm nữa thời gian chế biến không nhiều nên bạn có thể làm ăn những khi bận rộn quá nè.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Ức gà

100 Gr

Giá đỗ

1 Cây

Hành lá

45 ml

Dầu ăn

15 ml

Dầu mè

2 Muỗng canh

Dầu hào

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ức gà làm sạch, để ráo rồi thái lát. Ướp ức gà với chút nước tương, rượu nấu ăn khoảng 20 phút cho thấm. Hành lá cắt khúc. Nấm hương rửa sạch, thái lát. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ức gà vào xào săn lại rồi cho ra chén. Giữ nguyên chảo, cho thêm chút dầu vào đun nóng sau đó thả nấm và hành lá vào xào khoảng 20 giây.
Ức gà làm sạch, để ráo rồi thái lát. Ướp ức gà với chút nước tương, rượu nấu ăn khoảng 20 phút cho thấm. Hành lá cắt khúc. Nấm hương rửa sạch, thái lát. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ức gà vào xào săn lại rồi cho ra chén. Giữ nguyên chảo, cho thêm chút dầu vào đun nóng sau đó thả nấm và hành lá vào xào khoảng 20 giây. Ức gà làm sạch, để ráo rồi thái lát. Ướp ức gà với chút nước tương, rượu nấu ăn khoảng 20 phút cho thấm. Hành lá cắt khúc. Nấm hương rửa sạch, thái lát. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ức gà vào xào săn lại rồi cho ra chén. Giữ nguyên chảo, cho thêm chút dầu vào đun nóng sau đó thả nấm và hành lá vào xào khoảng 20 giây.

* Bước 2

Giá dỗ rửa sạch, để ráo rồi cho vào chảo xào cùng nấm, thêm rượu nấu ăn, dầu hào, muối, dầu mè và tiêu vào, đảo thật đều và nhanh tay. Cuối cùng mới cho thịt ức gà vào xào thêm 10 giây nữa là có thể tắt bếp rồi đó, rắc thêm chút tiêu cho dậy mùi thơm.
Giá dỗ rửa sạch, để ráo rồi cho vào chảo xào cùng nấm, thêm rượu nấu ăn, dầu hào, muối, dầu mè và tiêu vào, đảo thật đều và nhanh tay. Cuối cùng mới cho thịt ức gà vào xào thêm 10 giây nữa là có thể tắt bếp rồi đó, rắc thêm chút tiêu cho dậy mùi thơm. Giá dỗ rửa sạch, để ráo rồi cho vào chảo xào cùng nấm, thêm rượu nấu ăn, dầu hào, muối, dầu mè và tiêu vào, đảo thật đều và nhanh tay. Cuối cùng mới cho thịt ức gà vào xào thêm 10 giây nữa là có thể tắt bếp rồi đó, rắc thêm chút tiêu cho dậy mùi thơm.

* Bước 3

Cho thịt gà xào ra dĩa rồi thưởng thức cùng với cơm nóng. Món gà xào giá đỗ này vừa đơn giãn, dễ làm và hương vị cực kì ngon, đậm đà và thanh mát. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng hơn khi có món này đó.
Cho thịt gà xào ra dĩa rồi thưởng thức cùng với cơm nóng. Món gà xào giá đỗ này vừa đơn giãn, dễ làm và hương vị cực kì ngon, đậm đà và thanh mát. Bữa cơm gia đình sẽ ngon miệng hơn khi có món này đó.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne