Trang chủ Công Thức Nem - Chả Cách làm chả khoai tây chiên giòn

Chả Khoai Tây Chiên Giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điêu Thuyền

Cách làm chả khoai tây chiên giòn

Chả khoai tây với khoai được bào sợi mỏng, tẩm ướp gia vị rồi nặn thành hình chả đem chiên giòn cực kì ngon và hấp dẫn. Bạn cũng sẽ không tốn quá nhiều thời gian cho món chả khoai tây chiên giòn này đâu đấy nên sau khi về nhà hãy thử làm ngay nhé. Đảm bảo bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của nó đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
200 Gr

Khoai tây

1 Củ

Hành tây

3 Cây

Hành lá

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng canh

Bột bắp

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ. Cho khoai tây vào tô nước ngâm khoảng 2 phút cho bớt phần bột khoai rồi vớt ra cho ráo nước. Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Cho khoai tây vào tô lớn, thêm trứng gà, hành lá, hành tây, bột chiên xù, bột bắp, muối và tiêu vào rồi trộn thật đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ. Cho khoai tây vào tô nước ngâm khoảng 2 phút cho bớt phần bột khoai rồi vớt ra cho ráo nước. Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Cho khoai tây vào tô lớn, thêm trứng gà, hành lá, hành tây, bột chiên xù, bột bắp, muối và tiêu vào rồi trộn thật đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ. Cho khoai tây vào tô nước ngâm khoảng 2 phút cho bớt phần bột khoai rồi vớt ra cho ráo nước. Hành tây và hành lá cắt nhỏ. Cho khoai tây vào tô lớn, thêm trứng gà, hành lá, hành tây, bột chiên xù, bột bắp, muối và tiêu vào rồi trộn thật đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu ăn, dùng muỗng múc thành một viên tròn dẹp cho lên chảo chiên. Một lần như vậy bạn cho khoảng 4 - 5 miếng chả khoai vào chiên để tránh chúng dính lại với nhau và trở không kịp. Khi chả khoai đã chín, vàng nâu đều các mặt thì lấy ra cho ráo dầu.
Làm nóng chảo với dầu ăn, dùng muỗng múc thành một viên tròn dẹp cho lên chảo chiên. Một lần như vậy bạn cho khoảng 4 - 5 miếng chả khoai vào chiên để tránh chúng dính lại với nhau và trở không kịp. Khi chả khoai đã chín, vàng nâu đều các mặt thì lấy ra cho ráo dầu. Làm nóng chảo với dầu ăn, dùng muỗng múc thành một viên tròn dẹp cho lên chảo chiên. Một lần như vậy bạn cho khoảng 4 - 5 miếng chả khoai vào chiên để tránh chúng dính lại với nhau và trở không kịp. Khi chả khoai đã chín, vàng nâu đều các mặt thì lấy ra cho ráo dầu.

* Bước 3

Buổi chiều tan làm về muốn tìm một món ăn vặt để nhâm nhi thì hãy thử ngay cách làm chả khoai tây chiên giòn cực ngon, cực hấp dẫn này nha. Đặc biệt món ăn còn ngon hơn khi chấm cùng với các loại sốt đấy.
Buổi chiều tan làm về muốn tìm một món ăn vặt để nhâm nhi thì hãy thử ngay cách làm chả khoai tây chiên giòn cực ngon, cực hấp dẫn này nha. Đặc biệt món ăn còn ngon hơn khi chấm cùng với các loại sốt đấy. Buổi chiều tan làm về muốn tìm một món ăn vặt để nhâm nhi thì hãy thử ngay cách làm chả khoai tây chiên giòn cực ngon, cực hấp dẫn này nha. Đặc biệt món ăn còn ngon hơn khi chấm cùng với các loại sốt đấy. Buổi chiều tan làm về muốn tìm một món ăn vặt để nhâm nhi thì hãy thử ngay cách làm chả khoai tây chiên giòn cực ngon, cực hấp dẫn này nha. Đặc biệt món ăn còn ngon hơn khi chấm cùng với các loại sốt đấy. Buổi chiều tan làm về muốn tìm một món ăn vặt để nhâm nhi thì hãy thử ngay cách làm chả khoai tây chiên giòn cực ngon, cực hấp dẫn này nha. Đặc biệt món ăn còn ngon hơn khi chấm cùng với các loại sốt đấy.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne