Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá Cơm Chiên Cay Thơm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mộng Tang TươngCách làm cá cơm chiên cay thơm
Cá cơm chiên cay thơm là món ăn rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Khô cá cơm ngâm nước cho dịu rồi ướp cùng các loại gia vị đậm đà, chiên chín giòn béo, trông cực hấp dẫn.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
250 Gr
Cá cơm
2 Muỗng cà phê
Ớt bột
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Bột nghệ
1.50 Muỗng canh
Bột gạo
2 Muỗng cà phê
Dầu dừa
1/2 Muỗng cà phê
Muối
5 Gr
Lá cà ri
100 ml
Dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho vào tô lớn gồm khô cá cơm (đã ngâm nước, vớt ra để ráo) với 2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1.5 muỗng canh bột gạo, 2 muỗng cà phê dầu dừa, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và ít lá cà ri, ướp khoảng 10-15 phút. Đun nóng 100ml dầu ăn trong chảo và cho cá cơm vào chiên cho đến khi cá chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.
* Bước 2
Cho cá cơm chiên cay thơm ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Món cá cơm chiên với những con cá cơm khô chiên giòn béo, ngấm đều gia vị cay thơm, mằn mặn đậm đà. Hứa hẹn trở thành món ăn "siêu hot" cho bữa cơm gia đình bạn nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne