Bánh Brownie Hạt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Deadpool Neverdie

Cách Làm Bánh Brownie Hạt | Thơm, Ngon, Đơn Giản

Hôm nay mình chia sẻ cách làm brownie đơn giản với chocolate và các loại hạt rất bổ dưỡng và lạ miệng. Các bạn nam cũng có thể làm để tạo bất ngờ cho mẹ, chị, bạn nữ trong ngày lễ sắp tới. Bánh brownie hạt khi nướng sẽ thơm lừng gian bếp, hương vị khó cưỡng nhất định sẽ làm cả nhà bất ngờ lắm đó. Nhất định phải lưu cách làm bánh brownie này ngay nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

350 Gr

Chocolate

110 Gr

Bơ

3 Quả

Trứng gà

210 Gr

Đường bột

160 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Tinh chất vani

1/4 Muỗng cà phê

Muối nở (Baking soda)

65 Gr

Hạt óc chó

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 180°C/350°F. Làm chảy 175gr chocolate chips với bơ trong lò vi sóng (hoặc đun cách thủy nhưng nhớ mở nắp để hơi nước không rơi vào).

* Bước 2

Cách làm bánh brownie: Nhấc nồi ra ngoài, cho trứng gà, bột mì, đường bột, tinh chất vani, baking soda, 175gr chocolate chips, hạt óc chó (một loại hát khác hoặc tất cả các loại hạt nào bạn thích) vào đảo đều.

* Bước 3

Trải hỗn hợp ra khuôn. Cho khuôn vào lò và nướng trong 18 – 22 phút lửa trên và dưới, hoặc đến khi bạn cặm tăm vào bánh rồi lấy tăm ra, tăm không dính bột bánh có nghĩa là bánh đã chín. Bạn để bánh nguội hoàn toàn trên rây nhé. (Bánh nướng xong hơi ướt là bình thường nhé).

* Bước 4

Bánh đã hoàn thành, bạn cắt thành miếng nhỏ vừa ăn nhé. Bánh brownie chocolate với công thức giúp bánh xốp giòn, phần bên trong bánh vẫn giữ được độ ẩm nên bánh khi ăn cực đã miệng và vẫn giữ được mùi thơm ngon. Cách làm brownie không hề khó đúng không, chỉ một vài bước thực hiện là đã có ngay món tráng miệng đặc trưng của trời Âu rồi.