Bánh Xác Đậu Chiên

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Boa Hancock

Cách làm Bánh xác đậu chiên

Có nhiều người nghĩ rằng bã đậu nành đã bị “vắt kiệt” chất dinh dưỡng và không nên sử dụng nữa. Tuy nhiên, bên trong nó vẫn chứa rất nhiều dưỡng chất hữu ích với sức khỏe của chúng ta. Nếu muốn tận dụng những lợi ích của loại thực phẩm này, bạn có thể chế biến các món ăn từ bã đậu nành như: bánh đậu nành chiên giòn, bã đậu nành xào giá đỗ, hay bánh xác đậu nành chiên này.

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành tây, cà rốt thái hạt lựu nhỏ, cho vào tô vào trộn đều cùng với thịt heo bằm, sốt Worcestershire (hoặc nước tương), muối, tiêu, rượu Mirin, tỏi băm, trộn đều tất cả.

* Bước 2

Nặn bánh thành hình trụ nhỏ, dài với kích thước vừa phải. Xếp bánh lên khay và cho vào khăn đá để đông lạnh. Khi ăn bạn cho ra ngoài chiên giòn với đầu ăn, để ngon hơn nữa, bạn hãy lăn bánh qua bộ mì, trứng gà đánh tan rồi đến bột chiên xù trước khi chiên.