Trang chủ Công Thức Chè Cách làm Chè khoai lang dẻo Đài Loan
Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan yêu thích

Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Boa Hancock

Cách làm Chè khoai lang dẻo Đài Loan

Tết Trung Thu này, cả nhà ngồi quây quần bên nhau tráng miệng bằng món chè cũng thú vị nhỉ. Nhìn cứ ngỡ rằng khó khăn để làm lắm nhưng sự thật hoàn toàn ngược lại, từng miếng khoai lang bùi bùi dai dai kết hợp với nước gừng thơm nồng hấp dẫn cực kỳ.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
250 ml

Nước

1 Lát

Gừng

100 Gr

Đường nâu

400 Gr

Khoai lang

70 Gr

Bột năng

70 Gr

Bột nếp

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, cắt khoanh đem hấp chín. Khi thấy khoai lang bở thì tắt bếp, gắp khoai ra tô. Nghiền mịn khoai, rây qua rây để loại bỏ xơ. Đổ bột năng và bột nếp vào phần khoai lang, trộn đều. Nhào thật kỹ để được khối bột khoai mịn.
Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, cắt khoanh đem hấp chín. Khi thấy khoai lang bở thì tắt bếp, gắp khoai ra tô. Nghiền mịn khoai, rây qua rây để loại bỏ xơ. Đổ bột năng và bột nếp vào phần khoai lang, trộn đều. Nhào thật kỹ để được khối bột khoai mịn. Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, cắt khoanh đem hấp chín. Khi thấy khoai lang bở thì tắt bếp, gắp khoai ra tô. Nghiền mịn khoai, rây qua rây để loại bỏ xơ. Đổ bột năng và bột nếp vào phần khoai lang, trộn đều. Nhào thật kỹ để được khối bột khoai mịn. Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, cắt khoanh đem hấp chín. Khi thấy khoai lang bở thì tắt bếp, gắp khoai ra tô. Nghiền mịn khoai, rây qua rây để loại bỏ xơ. Đổ bột năng và bột nếp vào phần khoai lang, trộn đều. Nhào thật kỹ để được khối bột khoai mịn. Khoai lang rửa sạch, bỏ vỏ, cắt khoanh đem hấp chín. Khi thấy khoai lang bở thì tắt bếp, gắp khoai ra tô. Nghiền mịn khoai, rây qua rây để loại bỏ xơ. Đổ bột năng và bột nếp vào phần khoai lang, trộn đều. Nhào thật kỹ để được khối bột khoai mịn.

* Bước 2

Chia bột khoai thành từng phần nhỏ, xoay bột thành hình trụ đều nhau sau đó cắt thành từng viên. Đun 1 nồi nước sôi, thả viên khoai vào. Chuẩn bị sẵn 1 tô nước lọc, khi phần khoai dẻo nổi lên trên mặt nước thì dùng muôi thủng vớt ra, thả vào nước đá cho khoai không dính.
Chia bột khoai thành từng phần nhỏ, xoay bột thành hình trụ đều nhau sau đó cắt thành từng viên. Đun 1 nồi nước sôi, thả viên khoai vào. Chuẩn bị sẵn 1 tô nước lọc, khi phần khoai dẻo nổi lên trên mặt nước thì dùng muôi thủng vớt ra, thả vào nước đá cho khoai không dính. Chia bột khoai thành từng phần nhỏ, xoay bột thành hình trụ đều nhau sau đó cắt thành từng viên. Đun 1 nồi nước sôi, thả viên khoai vào. Chuẩn bị sẵn 1 tô nước lọc, khi phần khoai dẻo nổi lên trên mặt nước thì dùng muôi thủng vớt ra, thả vào nước đá cho khoai không dính.

* Bước 3

Làm nước đường cho chè bằng cách cho đường nâu, nước, lát gừng vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi ăn, bạn múc khoai ra bát, rưới nước đường, cho các loại topping khác như sương sáo, cho đá vào là có thể dùng rồi.
Làm nước đường cho chè bằng cách cho đường nâu, nước, lát gừng vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi ăn, bạn múc khoai ra bát, rưới nước đường, cho các loại topping khác như sương sáo, cho đá vào là có thể dùng rồi. Làm nước đường cho chè bằng cách cho đường nâu, nước, lát gừng vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi ăn, bạn múc khoai ra bát, rưới nước đường, cho các loại topping khác như sương sáo, cho đá vào là có thể dùng rồi. Làm nước đường cho chè bằng cách cho đường nâu, nước, lát gừng vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi ăn, bạn múc khoai ra bát, rưới nước đường, cho các loại topping khác như sương sáo, cho đá vào là có thể dùng rồi. Làm nước đường cho chè bằng cách cho đường nâu, nước, lát gừng vào nồi, bắc lên bếp đun sôi. Khi ăn, bạn múc khoai ra bát, rưới nước đường, cho các loại topping khác như sương sáo, cho đá vào là có thể dùng rồi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè khoai lang dẻo Đài Loan Nước Gừng Đường nâu Khoai lang Bột năng Bột nếp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan
sao : Boa Hancock
Xúc Xích Thịt Heo Xúc Xích Thịt Heo
sao : Boa Hancock
Bánh Yến Mạch Đậu Phộng Bánh Yến Mạch Đậu Phộng
sao : Boa Hancock
Khoai Tây Kho Thịt Băm Khoai Tây Kho Thịt Băm
sao : Boa Hancock

Món ăn tương tự

Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan

Chè Khoai Lang Dẻo Đài Loan
Chè Bí Đỏ Bột Báng Đơn Giản

Chè Bí Đỏ Bột Báng Đơn Giản
Hạt Lựu Bột Năng

Hạt Lựu Bột Năng
Chè Bột Báng Cơm Dừa

Chè Bột Báng Cơm Dừa
Chè Chuối Nướng Đơn Giản

Chè Chuối Nướng Đơn Giản
Chè Trôi Nước Bơ Đậu Phộng

Chè Trôi Nước Bơ Đậu Phộng
Chè Xoài Xay Bột Báng

Chè Xoài Xay Bột Báng
Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng

Chè Viên Khoai Lang Dẻo Bột Báng
Chè Bột Lọc Bọc Dừa

Chè Bột Lọc Bọc Dừa
Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt

Chè Bắp Nước Cốt Dừa Béo Ngọt
Chè Bột Gạo Mè Đen

Chè Bột Gạo Mè Đen
Chè Lê Nấm Tuyết

Chè Lê Nấm Tuyết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne